Test av DAEWOO ELECTRONICS DMC-200 multicooker

Mycket användarvänligt gränssnitt på Svenska, fördröjd starttimer, lätt kropp, bra enhet för att förbereda dietmåltider: rätter från spannmål, soppor, ångkokning, en underbar gåva för en person som är oerfaren i att använda maskiner.

Ingen möjlighet att ställa in tillagningstiden, begränsade alternativ, ofullständiga instruktioner och receptbok.

KRAFT: 900 W maximal matlagningseffekt.

Kapacitet: nominell kapacitet 5 l, arbetskapacitet 4 l.

KONSTRUKTION: plasthölje, 1,2 m sladdlängd, bärhandtag, ångventil.

SÄKERHET: klistermärke med varning för att inte röra den heta ytan på engelska på locket till ångventilen, detaljerade råd i manualen.

AUTO PROGRAM: Matlagning, Boost, Uppvärmning, Soppa/kokta grönsaker, Ånga, Måltid, Håller sig varm i upp till 12 timmar.

KONTROLL: Rysktalande kontrollpanel, menyknappar, knapp för förvärmning/avstängning, timer för fördröjd start upp till 12 timmar, program. Display med fördröjningstidsvisning. Ljudljud i slutet av programmet. Ljusindikatorer för uppvärmning, standby, matlagning. Inställningar som sparas i händelse av strömavbrott.

Komplett set: sked, soppsked, skedhållare, måttbägare, perforerad ångbehållare.

MÅL: 387x284x249 mm. VIKT: 3,6 kg.

GARANTI: 1 år.

TILLVERKARENS LAND: Kina.

VILKET ÄR SÄRSKILT PRAKTISKT?

Fördröjning av matlagning i 2, 4, 6, 8, 10 och 12 timmar, dvs. om du vill ha maten klar om 4 timmar måste du fördröja matlagningen i 2 timmar 2 för fördröjning av matlagning + 2 för tillagning .

Det är så vi försenade tillagningen av gröt. Denna modell har extremt användarvänliga kontroller: alla markeringar är på Svenska och ligger direkt på knapparna, som är mycket trevliga och lätta att trycka på: de är dolda under den mjuka tjocka folien, det finns inga luckor där du kan få smuts från smutsiga händer, vilket är oundvikligt under matlagning.

Den här apparaten är idealisk för dem som behöver en multikokare för dietmåltider – stuvade, kokta eller ångade, inte för stekning eller bakning. Graderingarna på insidan av kokkärlet är ljusa, tydliga och lätta att läsa, även om de använder engelska volymmått.

VAD SOM SAKNAS..

För det första har apparaten inte många olika lägen: inget program för bakning, bräsering, stekning, stekning. Det är snarare en modell som är utformad speciellt för tillagning av spannmål och soppor samt ångkokning och är idealisk för personer som vill upprätthålla en hälsosam livsstil, för dem som behöver banta: barnfamiljer, äldre personer, idrottare.

För det andra är tillagningstiden för ånga och gröt/soppa 2 timmar, vilket är ganska lång: vi brukar laga ris och andra spannmål snabbare. Om du planerar att tillaga en maträtt under en kortare tid måste du själv hålla koll på tiden och stänga av apparaten: det finns ingen timer för tillagning.

Kärnan i läget ”dieträtt” är inte tydlig – det var inte möjligt att klargöra allt detta från instruktionerna. Förhoppningsvis kommer kokboken att anpassas till Sverige, men för tillfället är det bättre att orientera användaren mot de många klassiska recepten och tipsen från Internet.

VAD VI LAGADE OCH VAD VI FICK

Perlovka-gröt med svamp. Det finns inget sådant recept i receptboken, men eftersom denna multicooker är en special för gröt bestämde vi oss för att laga denna nästan armérätt. Att lägga champinjoner och gryn samtidigt och fylla allt med vatten verkade för enkelt för oss, så för att få en smakrik maträtt stekte vi champinjoner och lök i olja. Detta står inte i instruktionerna.

På egen risk gjorde vi det med programmet ”snabbmatlagning” med locket öppet. Därefter lägger vi tvättat korn, saltar det, tillsätter ett par buljongtärningar för svamp, häller vatten i den proportion som anges på påsen med grynen. Vi satte på programmet ”gröt/soppa” och på en timme var rätten klar, även de som fortfarande hatade korn i armén kunde inte vägra det. Perfekt!

Gröt med pumpa. Klassiskt recept. Hirs kokades i vatten i 1 timme i programmet ”gröt/soppa”, i slutet av matlagningen tillsatte vi grädde för smak och arom. Koka pumpa separat i 5 minuter och mosa den med smör, salt, socker och mjölk. Vi lade den i multicooker och lät den sjuda i cirka 20 minuter till. För dem som gillar pumpabitar rekommenderar vi att de inte tillagas separat utan läggs i gröt 5-10 minuter innan hirsen är klar, direkt i gröt.

Kycklingsoppa. Det ursprungliga receptet förbryllade oss: det innebär att man ska koka 200 g kyckling, hacka den, smaksätta den och först därefter föra över den till skålen i multikokaren, tillsätta ris och chili.

Kanske är denna dubbla manipulation med kycklingen nödvändig för att skapa skum på buljongen och inte i multicooker.

Vi gjorde följande: vi tillsatte ris 1 mätkopp , kyckling, chilipeppar, hällde 600 ml vatten i den ursprungliga buljongen, men vi måste också laga kycklingbuljong , kokade i 40 minuter i programmet ”gröt/soppa” skummet avlägsnades i fem minuter efter starten av matlagning . Ja, vi avvek från receptet och lade till morötter. I den färdiga soppan tillsattes sesamolja och sesamfrön. Rätten visade sig vara definitivt orientalisk – för kännarens smak.

HUR HJÄLPTE HANDBOKEN ELLER INTE?

Anvisningarna är i bokform, tryckta med tydliga bokstäver på bra papper, lätta att läsa. Innehåller mycket användbar information om program förutom programmet ”Diet” och hur lång tid det tar att hålla maten varm , säkerhet, timerfunktion och kontroll i allmänhet.

Allt åtföljs av stora och tydliga bilder. Handboken innehåller en fullständig förteckning över servicecenter i Svenska federationen med telefonnummer och adresser totalt 215 . Jag måste säga att när vi använde denna speciella multicooker behövde vi minst av allt en genomgång: dess funktion är så intuitiv och elementär!