...

Testet av Vitesse VS 425 brödmaskin

Brödmaskiner

Fördelar: Billig modell med en tilltalande design.

Nackdelar: Kontrollpanelen är inte särskilt bekvämt placerad. Även om enheten står på en bänkskiva i standardhöjd måste du luta dig framåt för att se knapparna.

Brödmaskiner
Små apparater för köket

Resultat av degen

Överlag ger apparaten ett gott intryck, trots vissa brister. Vi bakade tre produkter i testet – ett enkelt men mycket lyckat vitt bröd bild 1 , ett chokladbröd med honung, kakao och kanel bild 2 och ett majsbröd med chilipeppar bild 3 .

Alla bröd bakades bra, men det sista brödet hängde ihop efter gräddningen. Detta tyder på att du borde ha lagt till lite mer mjöl för att få ett tätare bröd.

Degen är precis som den ska vara, måttligt söt, fluffig och väldoftande, och skorpan är krispig.

Majsbröd med en gul smula med en specifik, lätt söt smak och en liten kryddighet, jag tror att det skulle passa bra till soppor och sommarsallader.

Funktionalitet

Vitesse

Program: 12 program – grundprogram, franska, grov malning, snabbt bröd, sött bröd, extra snabbt 1, extra snabbt 2, deg, sylt, muffins, smörgås, bakning. Ugnen har de välkända programmen för att baka vitt bröd enligt olika recept.

Bröd som görs med rågmjöl jäst eller surdeg ska bakas i det grundläggande tretimmarsläget, även om detta inte nämns i manualen men det är så som rågbrödsreceptet i boken ska göras .

Programmet för grov malning lämpar sig för recept baserade på fullkornsmjöl. Den börjar med en förvärmningsprocess som gör att degen kan stiga och att kornen mjuknar, vilket tar 3 timmar och 40 minuter.

Det finns två alternativ för mycket snabb brödbakning – ”Super Quick 1 och 2” på vetemjöl, skillnaden är att det första alternativet kan baka 750 g bröd, medan det andra alternativet kan baka 900 g bröd. Cykeltiden är bara 1 timme. Det finns också ett kort ”Quick Bread”-läge 1 timme och 40 minuter , där man använder bakpulver i stället för jäst.

Programmet ”Sandwich” används för att tillaga bröd för smörgåsar och rostat bröd. Den ska ha en speciell konsistens och en mjuk, tunn skorpa.

Programmet för knådning av deg används för att göra jästdeg, t.ex. för pizza eller brödrullar.

Särskilda egenskaper: Den knådar degen mycket mödosamt. Tar ca 40 minuter totalt. Det första steget tar 10 minuter, därefter följer en 15-minuters paus, varefter värmaren slås på. Därefter ytterligare 15 minuters knådning mot slutet av processen, med endast tillfälliga pauser.

Bröd: Det finns två brödstorlekar, 750 och 900 g.

Deghink: rektangulär form inre mått wxhdh 173x139x155 mm , som ger brödet i form av en inte särskilt långsträckt tegelsten. Hinkformen gör att degen flyter bra och att alla ingredienser utnyttjas fullt ut. Beläggningen är mörk och vacker företaget diskar också ! .

Vitesse

Drift: tryckknappar, stora och trevliga, butlers reagerar bra på påtryckningar. Principen för att sätta kakan är standard. Välj menyprogrammet; det är indexerat med ett nummer. Det finns också en lista över program på Svenska på instrumentpanelen.

Sedan väljer du brödets storlek och färgen på skorpan, trycker på den aktuella knappen och ser hur pilen på displayen flyttar sig till önskad beteckning. Skorpans färg anges också på Svenska.

Beteckningarna på brödet är inte helt tydliga: 1,5LB och 2,0LB.

Bakningsläget är bara aktivt i 60 minuter. Timern har en varaktighet på 13 timmar.

Displayen är generöst stor och väl avläsbar, men nackdelen är att den inte visar programpunkterna.

Apparaten har den längsta avstängningstiden av alla våra testdeltagare, 15 minuter.

Komfort

Vitesse

Hinken sänks ner i ugnen, placeras på motoraggregatet och vänds. På så sätt säkerställs att den sitter säkert på plats. Knådningen i maskinen är mycket snabb och ljudet från motorn är ganska märkbart – på vår subjektiva skala ger vi den 3 poäng.

Kontrollpanelen är inte optimalt placerad. Även om apparaten står på en bänkskiva i standardhöjd måste du böja dig för att se knapparna.

Det finns fördjupningar på bakkammaren för händerna att ta tag i när du bär runt på den.

Underhåll: Det är mycket enkelt, maskinen blir knappt smutsig under drift, du behöver bara torka av plasten då och då. Locket är avtagbart och kan tvättas direkt i diskhon.

Strömkabel: Ledningar på vänster sida, längd 80 cm.

Instruktionerna: de behöver förbättras, det är lite svårt för en nybörjare bageri. Ett minus, som är svårt att inte uppmärksamma, är bristen på steg-för-steg programinspelning, deras logik kan bara förstås genom att spåra varje steg själv, vilket inte är bekvämt, kom överens.

Receptboken innehåller inte det enkla vita brödet som alla brukar börja sina bakningsexperiment med. Något besviken över bristen på färdiga bakpulverrecept för det snabba programmet, inte alla nybörjare bagare skulle förstå att vi talar om en mängd olika bakning av muffins, kakor, kakor som kex. Jag tror att det inte är lätt att hitta och anpassa dem till brödets storlek.

Recepten anger inte hur stor brödstorlek som apparaten mäter – du måste gissa själv genom att hänvisa till mängden mjöl och vatten. Jag tror också att det är bra att kopiera de mängder ingredienser mjöl, vatten som anges i kopparna, även i gram, så att man får en större precision.

Programnamnen är på franska, men på sidan av apparaten är de skrivna på enbart Svenska. Personer som inte talar språket kan behöva konsultera listan med instruktioner första gången.

Estetik av

Apparatens form är enkel och ganska logisk, inget är överflödigt, ytorna glider smidigt in i varandra. Locket med det stora rundade fönstret. Panelen är grå och displayen är halvcirkelformad.

Den vita plasten som används för apparaten har en fin, slät yta. Modellen passar bra i alla typer av kök, utom de med en teknisk eller minimalistisk stil.

Betygsätt den här artikeln
( Inga betyg ännu )
Alva Ulsson

Hej! Jag heter Alva Ulsson och jag är en erfaren konsult inom hushållsapparater. Med årens erfarenhet vill jag dela med mig av värdefulla kunskaper och tips relaterade till hushållsapparater.

Vitvaror. TV-apparater. Datorer. Fotoutrustning. Recensioner och tester. Hur man väljer och köper.
Comments: 9
  1. Mattias

    Hej! Kan någon berätta om deras erfarenhet av att använda Vitesse VS 425 brödmaskinen? Är den lätt att använda och ger den bra resultat? Jag överväger att köpa en och skulle gärna vilja höra era åsikter. Tack på förhand!

    Svara
    1. Johan

      Jag har använt Vitesse VS 425 brödmaskin i ungefär ett år nu och jag är väldigt nöjd med den. Den är extremt lätt att använda med tydliga instruktioner och enkel knapptryckning för olika inställningar. Maskinen ger alltid bra resultat och brödet blir jämnt gräddat och saftigt. Det finns också många olika program att välja mellan, så man kan experimentera med olika sorters bröd och bakverk. Jag rekommenderar definitivt Vitesse VS 425 brödmaskin till dig som överväger att köpa en. Lycka till!

      Svara
  2. Mattias

    Hur effektiv är Vitesse VS 425 brödmaskinen? Är det lätt att använda och rengöra den? Finns det några särskilda funktioner eller inställningar som skiljer sig från andra brödmaskiner på marknaden? Tack på förhand för dina svar!

    Svara
  3. Philip

    Har någon använt Vitesse VS 425 brödmaskinen och kan dela med sig av sin erfarenhet? Är den lätt att använda och ger den bra resultat? Tack så mycket!

    Svara
  4. Anders

    Hur pålitlig och användarvänlig är Vitesse VS 425 brödmaskinen? Har någon provat den och kan dela sina erfarenheter? Tacksam för svar!

    Svara
  5. Johan

    Hur fungerar Vitesse VS 425 brödmaskin? Är den lätt att använda? Vilka funktioner har den? Kan den baka olika typer av bröd? Jag är intresserad av att köpa en och skulle vilja veta mer om dess prestanda och möjligheter. Tacksam för svar!

    Svara
  6. Viktor

    Hur förhåller sig prisvärdheten hos Vitesse VS 425 brödmaskinen? Är det en tillförlitlig och bra maskin att investera i?

    Svara
  7. Karl

    Hej! Jag undrar om någon har testat Vitesse VS 425 brödmaskin och kan dela sina erfarenheter? Hur bra är den på att baka bröd? Vilka funktioner har den och är de användarvänliga? Tack på förhand för era svar!

    Svara
  8. Malin Karlsson

    Hej! Jag undrar om någon har testat Vitesse VS 425 brödmaskin och kan dela med sig av sina erfarenheter? Hur är maskinens prestanda och hur är brödet som den bakar? Är det värt att investera i denna brödmaskin eller finns det bättre alternativ på marknaden? Tacksam för eventuella svar och rekommendationer!

    Svara
Lägg till kommentarer