Du behöver:
150 g malda smulor,
100 g mjöl,
1/2 sked bakpulver,
3 msk. en sked kakaopulver,
100 g smör eller margarin,
75 g socker,
1 ägg,
vaniljsocker,
3 msk. Skedar av grädde,
Glasyr – 150 g florsocker,
3 msk. Tillsätt en matsked varmt vatten eller mjölk.
Metod: Blanda lätt rostade brödsmulor med mjöl, bakpulver och kakaopulver. Vispa ägget, sockret och smöret med en mixer tills det är skummigt och tillsätt gradvis blandningen av brödsmulor, mjöl och kakao.
Tillsätt grädde i slutet. Lägg smeten i muffinsformar och grädda i 200 grader. Bestryk de färdiga muffins med florsocker som tillverkas av florsocker och vatten.
Vad är det bästa receptet för att baka chokladmuffins? Kan du dela med dig av några tips eller hemligheter för att få dem extra saftiga och smakrika? Tacksam för hjälpen!
Hej! Jag är nyfiken på att baka chokladmuffins och undrar om du har något gott recept att dela med dig av? Jag skulle verkligen uppskatta tips och tricks för att få dem extra saftiga och smakrika. Tack på förhand!