Cuckoo CMC – HE1055F multicooker test: livet efter testet

Alla tillverkare gillar inte när vi kritiserar deras apparater i våra tester. Låt oss inse det: under nästan 20 års verksamhet har vi blivit kränkta av många kända företag. Men ansvarsfulla och självsäkra tillverkare av vitvaror tar alltid våra bedömningar konstruktivt: ofta skickas konsumenternas testrapporter till ingenjörer på fabrikerna, företagen tar bort brister, förfinar program. De vanliga kunderna drar nytta av följande.

TEKNISKA SPECIFIKATIONER

Tryckkokning Induktionskokare

Gök

CMC – HE1055F

POWER

1100-1400 W matlagning , 135 W uppvärmning .

MATLAGNINGSKAPACITET

5 l, max. matmängd 3 l, non-stick, icke-förorenande

XWall klarlack med marmorfinish, skålvikt 1330g.

POWER

: 88,2 kPa.

PROGRAM

: Automatisk – Plov 30-35 min. , soppa 48-55 min. , Stew

kött 35-41 min. , Grönsaker 19-21 min. , Mjölkgröt

37-42 min. , bovete 25-28 min. , havregryn 19-21 min . , Rhys 28-30 min , nivåerna 1, 2, 3 och temperaturvärdena 0C på displayen. ,

Sushiris 35-40 min. ; med möjlighet till inställningar – Multipoval, Yoghurt,

Ångkokare, Slow cooker, Stek, Ugn, PP manuellt läge , Rengör

Ånga.

ÖVERGRIPANDE KONTROLL

: Rysktalande panel. Knappar – uppvärmning/uppvärmning,

Timer/återställning, inställning av tid/temperatur – upp, ner, inmatningsläge,

Menyval vänster/höger, avbryta, start/turbo. Menyer som visas på skärmen

program, klocka 24 timmar . , nivåer 1, 2, 3 och siffror 0C för temperatur, process

timer, kokning, uppvärmning, för uppvärmning, klar , återstående tillagningstid

i slutet av processen , närvaro/frånvaro av tryck, timer upp till 13 timmar . På

Knapparna START och CANCEL har punktskrift för synskadade.

INSTÄLLNING AV TILLAGNINGSTID:

funktioner i program

Multicooker från 10 min. upp till 1 timme. 30 minuter. , Yoghurt 6-12 timmar . , ångare 20 min. –

1 ch. 30 min. , Slow cooker 6-12h. , yngel 5-30 min. , ugn 10 min . –

1 ch. 30 min. , PP 10 min. – 6 ch. .

TEMPERATURINSTÄLLNING

: Flerkokning 70 till 120 °C, steg 1 °C ,

Ångkokare 2 nivåer , Slow cooker 2 nivåer , Stek 3 nivåer ,

Ugn 3 nivåer , uppvärmning 69 till 80 °C .

UPPLÄGGNING

bägare, ångbricka, spatel, säkerhet

Skärm på locket, receptbok.

DIMENSIONER

Mått: 386x287x296mm.

TRYCK

: 6,7 kg.

GARANTI

2 år.

URSPRUNGSLAND

: Sydkorea.

Pris

: 24 999 RUR.

Det är skönt att veta att det sydkoreanska företaget Cuckoo tog vårt test från våren 2013 på ett ansvarsfullt och seriöst sätt. Varje enskild produkt, även den minsta, analyseras noggrant och bristerna korrigeras.

Och förresten, tillverkarna av Cuckoo läser och samlar in recensioner av sina produkter på forum i runet. Alla åsikter studeras och ingenjörerna på fabriken får i uppdrag att förbättra programmen enligt de Svenska konsumenternas önskemål.

RIS RETURNS

Jag måste säga att för koreaner är ris vad bröd är för ryssar. Programmen för Cuckoo multicooker utvecklas av koreanska ingenjörer och tekniker. Därför kokar apparaterna perfekt ris, enligt koreanernas synvinkel. Och där fungerar den som en ”dämpare” för matens kryddighet och de kryddor som hör till den. Enligt vissa ryssar är ris som kokats i en gök mer klibbigt. Förresten tror många utlänningar, och inte bara koreaner, att ryssarna överkokar ris tänk på smaken av italiensk risotto, när riset till och med knäcker på tänderna och att han har vattniga.

Så om du älskar asiatisk mat kan du inte klaga på programmen för rismatlagning i Cuckoos multikokare – du kommer bara att bli förtjust. Och vi tvivlar inte heller på dessa program. Men eftersom vissa användare i forumet har uttryckt sitt ogillande av den resulterande maträtten har tillverkarna försökt att förfina dessa lägen för den Svenska smaken.

Naturligtvis beror mycket också på vilken typ av ris du använder. För sushi och hemmagjorda rullar fungerar riset i Rice Sushi-programmet perfekt: ett ris till ett ris, precis tillräckligt för att det ska bli klibbigt och osmält.

Vi tog enkelt rundris från Krasnodar, tvättade det med vatten sju gånger och kokade det genom att hälla vatten i förhållandet 1:1. Som tillbehör kan ris tillagas både i den automatiska riskokaren och i multikokaren. I det här fallet måste du själv ställa in tillagningstiden. Det tar cirka 20-25 minuter.

Med det automatiska tillagningsprogrammet får du ris så som det äts i Sydkorea. I multicooker kan du göra en version som är anpassad till din smak.

BUCKWHEAT

Detta automatiska program är särskilt utformat för ryssar. Först och främst vill vi tacka de koreanska teknologerna som försöker anpassa beredningen av denna exotiska produkt till vår smak.

I det automatiska programmet är bovete lite klibbig och oäten. Faktum är att när man lagar mat i det här fallet kommer mycket ånga ut ur multicooker i processen, och alla Svenska hemmafruar vet att efter kokande vatten måste du laga bovete på minimal effekt. Det är precis vad som inte sker i det här fallet.

Ändå har vi lyckats laga perfekt bovete i en multikokare: mjuk, ”öppnad” och mycket välsmakande. För detta använde vi det underbara programmet för flera matlagningsmetoder. Vi ställer in tiden för 25 minuter, men i slutet av den har vi inte bråttom att stänga av enheten, utan lämnar kokaren i värmeläge för att ”avsluta” bovete.

Minns du hur våra mödrar brukade gömma en gryta med bovete under en kudde för att den skulle svalna långsammare?? Det behövs ingen stoppning i multikokaren, allt är mycket bekvämt och du behöver inte göra någon extra ansträngning: bovetegröt tillagas i det automatiska läget.

EN RIK SOPPA

Det verkar magiskt, men soppor, buljonger och borscht i en Cuckoo multicooker blir godare än i en konventionell gryta på spisen. Hemligheten ligger tydligen i den så kallade 3D-värmen. Det är trots allt varmt i multikokaren

kommer från alla håll och kanter. Och trycket gör sitt jobb och får maten att fungera till 100 %. Faktum kvarstår att min kräsna son gärna äter borscht från multikokaren och inte äter de som tillagas på kokaren.

Klagomålen på detta program var att det orsakar spill av vätska när grytan är fylld till max. Vi påminner om att med en 5 liters kastrull anger tillverkaren att den maximala kapaciteten av skålen inte bör överstiga 3 liter denna regel gäller för alla multikokare från alla tillverkare . Vi dubbelkollade: inget vätskespill observerades när detta tillstånd observerades. Det finns inga vattenpölar.

SLUTSATSER

Cuckoo CMC-NE1055F multikokare är utbytbar. Tillverkarna följer noggrant alla kommentarer och justerar apparatens kapacitet utifrån våra önskemål. Och det är perfekt! Matlagning i denna multikokare är en fest för sinnena. Och om du inte gillar det, skriv om det på vår webbplats. Tillverkare nödvändigtvis

ta hänsyn till din åsikt när vi utvecklar nya modeller. Ett nära samarbete mellan sydkoreanska ingenjörer och Svenska kockexperter kommer alltså att leda till en idealisk multikokare, praktiskt taget en duk från 2000-talet.