Hotpoint och kocken Jamie Oliver har lanserat den andra fasen av kampanjen ”Fresh Ideas for Forgotten Foods” och öppnat ett ovanligt pop-up-café i östra London. Under två dagar kunde gästerna på presskonferensen och stadens invånare prova rätter gjorda av mat som enligt statistiken oftast kastas bort. Alla intäkter från kaféet går till FoodCycle, en brittisk välgörenhetsorganisation som bekämpar hunger och främjar idén om att skapa nya rätter av rester.
Fresh Thinking Café öppnade den 9 oktober 2023 och var öppet endast i två dagar. Kunderna får bestämma hur mycket de vill betala för den ena eller andra rätten. Recepten har i möjligaste mån gjorts med produkter från lokala leverantörer. På menyn hittar du en mängd olika bröd, sallad och färska grönsaker – allt det som vi så ofta slänger.
Alla kunde hitta något speciellt för sig själva på menyn – oavsett om det var bulgurpizza, marockansk kyckling eller desserter som vegansk chokladmousse med salt, banoffee pudding. Men ännu viktigare är att äta lunch, frukost eller middag på ett nytt kafé är en möjlighet att tänka om när du äter din mat på ett ohållbart sätt.
Dessutom har varumärket presenterat en andra video i kampanjen, där Jamie Oliver visar hur han använder intuitiva Hotpoint-apparater för att snabbt tillaga måltider av olika svårighetsgrad och ger ”bortglömda” produkter ett nytt liv. Den nya videon kommer att stödjas av välkända matbloggare som kommer att dela med sig av sina hemligheter för att laga mat med rester och bidra till att lösa problemet med matavfall.
”
God mat är en fantastisk sak; den för människor samman, lyfter humöret, ger dig energi och rätt mineraler för hela dagen! Därför anser jag och mina partners från Hotpoint att mat inte ska slängas
, – säger Jamie Oliver. –
Med hjälp av Hotpoint-apparater visar jag hur man kan minska mängden mat som slängs och öka antalet hemlagade kulinariska mästerverk!
”.
”
Vårt mål är att förändra människors sätt att tänka på mat och hjälpa dem att vara kreativa när det gäller att ”spara” mat
, – säger Alexey Mastilenko, marknadsdirektör för Whirlpool Sverige och OSS. –
Jag är säker på att våra gemensamma initiativ med Jamie Oliver kommer att bidra till att öka medvetenheten om problemet och hjälpa alla att ta det första steget mot att lösa det
”.
Mer information om kampanjen ”Nya idéer för bortglömda produkter” finns på hotpoint.com.
Hej! Jag undrar om det här programmet fokuserar på att minska matslöseri och lära ut recept för att använda upp bortglömd mat? Tycker du att det är ett bra sätt att bekämpa matsvinn? Tack på förhand för ditt svar!
Vilken typ av matlagning kommer Jamie Oliver och Hotpoint att utforska i ”Den bortglömda maten”?
Vilka är de mest innovativa och spännande recepten som Jamie Oliver och Hotpoint har skapat tillsammans? Jag är nyfiken på att utforska den bortglömda maten och vill veta vilka härliga rätter jag kan laga hemma med deras hjälp. Tack på förhand för tipsen!
Hej! Såg du nyligen ”Den bortglömda maten” med Jamie Oliver och Hotpoint? Vad tyckte du om programmet och har det fått dig att tänka på hur matavfall kan minskas i ditt eget hushåll? Har du några tips eller idéer på hur vi kan bli mer medvetna och kreativa när det gäller att använda upp rester och rädda mat från att slängas? Jag är nyfiken på att höra din åsikt och få några inspirationstips! Tack på förhand.