Den lilla jätten i den stora måltiden: en granskning av matlagningskokare med en bredd på 50 cm

Ett kompakt kök – en kompakt spis, en 50 cm bred modell, är för många husägare det bästa och ibland det enda alternativet. Låt oss se vad människor kan förvänta sig när de måste välja en sådan liten ”brödfödare”, men vill köpa en modern apparat med en glaskeramisk yta.

De tre billigaste 50 cm breda ugnarna finns under varumärket Beko, de tre dyraste under varumärket Kaiser.

Funktioner i ugnen

Ugnen är den mest funktionsrika delen av spishällen och erbjuder en rad automatiska driftslägen och stödteknik.

Därför är ugnens funktionalitet den viktigaste prisfaktorn för kompaktmodeller.

Denna funktionalitet kan delas in i tre typer:

– Minimalt – upp till fyra statiska lägen. Spisar under 12 tusen euro. krona.;

– medium – upp till 9 lägen och mekanisk eller elektronisk styrning, pris 14-24 tusen. krona.;

– Maximalt – upp till 12 och fler lägen, programmeraren, en katalysator, ett pris – upp till 40 tusen krona. krona.

Varumärken

Kompaktmodeller är efterfrågade på den Svenska marknaden, men vissa märken fungerar inte med glaskeramiska spisar av denna storlek, och leta efter välkända märken som Bosch och Siemens, Whirlpool, Smeg, Zigmund & Shtain och andra när du köper en ”baby” är inte värt det.

Men misströsta inte heller, eftersom naturen avskyr vakuum. Utbudet av smala spisar är ganska stort. Detta kan lätt ses om man bara tar en flyktig titt på broschyrer från välkända tillverkare: Gorenje, Hansa, Kaiser, Beko, AEG, Electrolux, Mora, Candy, Darina, Zanussi, Brandt, Asko – ja, det räcker för första gången? Jag kan fortsätta och fortsätta…

Utan gas

Glaskeramiska kompaktugnar är huvudsakligen elektriska, gasugnar finns nästan aldrig i katalogerna, undantaget är ett par Hansa-modeller med gasugn och elektrisk grill – FCGX59053050 med elektronisk timer och FCGX58003050. Förresten är deras kokplatta inte tillverkad av keramik utan av härdat glas.

Mått

De 50 cm breda kokplattorna finns i två olika djup – 50 och 60 cm. Den första är mycket sällsynt, jag har bara hittat två sådana modeller från det turkiska företaget Beko. Övriga apparater har ett standarddjup som motsvarar de vanligaste 60 cm djupa köksskåpen. Höjden på alla är densamma – 85 cm, vilket också är standard.

Hur många zoner?

De allra flesta smala ugnar har fyra brännare. Men i kollektionerna Beko, Gorenje och Mora finns det modeller där endast tre element används, varav två står i den främre raden och ett i mitten av den bakre raden. Den billigaste av dessa spisar kostar cirka 9 000 euro. gnugga. t.ex. Beko CS 47100 , den dyraste på cirka 22 000. RUR. Gorenje EC 236 E .

Brännare i toppskåp

Trots den lilla storleken på spisarna är funktionaliteten hos deras kokplattor ganska modern. För uppvärmning används höghastighetselement som Hi-Light. Beroende på deras komplexitet kan elementen ha en, två eller till och med tre kokzoner – vilket alltid är ett plus för hemmafrun: du kan använda köksredskap i olika storlekar.

Den ovala förlängningen, som gör det möjligt att laga mat i en ostron eller en liten stekpanna, är ganska vanlig och används för brännare i den bakre raden Gorenje EC 55335 AW, Hansa FCCX58236030, Kaiser HC 5132NK Geo .

Induktionselement i modellerna av den beskrivna typen är praktiskt taget aldrig träffade, det sällsynta undantaget – spisar AEG och Electrolux, vars pris är cirka 30 tusen euro. krona.

Automatiska funktioner som kokning eller Stop&Ggo används inte i kokplattor. Tillagningstiderna kan programmeras med hjälp av timers – plattorna har ännu inte lärt sig hur man gör detta.

De glaskeramiska kokplattorna har en svart färg för matlagningsbordet, men Kaiser använder en grå färg med tryck. Alla plattor har en indikator för restvärme för varje kokzon utan undantag.

Kapacitet

En av de viktigaste egenskaperna hos ugnar är deras volym. På kompaktköksspisar varierar kapaciteten från 42 till 62 liter. Som jämförelse kan nämnas att den här siffran i fullstora modeller är cirka 58-65 liter.

De mest rymliga ugnarna med en kapacitet på cirka 60 liter för 50 cm breda spisar finns endast i tre märken: AEG, Gorenje och Electrolux. På listan över de minsta ugnarna finns Candy, Darin, Zanussi och Electrolux. Nu till siffrorna: Brandt KV 550 WE2 har en kapacitet på 42 liter, Asko CC 9545 har 43 liter och Mora ECMG 450 W har 45 liter.

Traditionell metod

Det första vi tittar på när vi bekantar oss med en modell är vilka värmare som är installerade i ugnen och hur de används i ugnen. Den grundläggande uppsättningen, som vanligtvis används, är de två värmeelementen, övre och nedre, de kan användas tillsammans och detta läge är obligatoriskt eller separat.

Möjligheten att slå på de två elementen separat blir nästan alltid en faktor som ökar dess komplexitet och – i teorin – större variabilitet i valet av matlagningsläge. Även om man kan säga att ett stort antal olika transportsätt sällan är efterfrågade och att de snarare tjänar reklamsyfte än praktiska syften.

Observera också att plattor med endast två värmare och ett minimum av lägen också är lättast att använda. Därför producerar de flesta företag en eller två modeller med denna uppsättning, det finns inte många till salu jag hittade 10 stycken , till exempel:

Hansa FCCW51004010, Mora MEC 56103 FW, Erisson CE50/60S. Modeller med enkla kontroller och elektronisk timer finns tillgängliga.

Grill

Grillning har på senare tid blivit mer populärt eftersom Svenska användare har börjat uppskatta de speciella matlagningsegenskaper som grillningen ger.

Närvaron av detta element gör en enkel modell med ett par värmeelement dyrare: priset förblir bokstavligen på samma nivå, men värdinnans kapacitet utökas märkbart, så valet till förmån för en sådan enhet är ganska logiskt för många.

Och det finns betydligt fler av dem till salu och de har en mer varierad design, t.ex. Beko CS 58000, Zanussi ZCV 560 NX, Indesit K 3C11 W .

Multifunktionell

Det är detta som gör spisarna verkligt moderna, även ett sådant läge ändrar tillvägagångssättet för matlagning, påskyndar den, tillåter lägre temperaturer och sparar energi och ger mer konsekventa resultat.

Idag är cirka 70 % av de 50 cm breda glaskeramiska spisarna multifunktionella på ett eller annat sätt. En påminnelse om att en multifunktion är närvaron av minst ett läge som ger en fläkt till värmaren.

Den enklaste typen av multifunktionsugn är en kombination av två värmare under och över och en fläkt. Lägena ger en jämnare temperaturprofil och alla fördelar med multifunktionalitet, men gör spisen dyrare. Jag måste säga att närvaron av endast detta multitillstånd gör att spisen ligger i den nedre delen av den medelstora prisklassen.

Men att ha en ringvärmare på bakväggen runt fläkten ökar omedelbart kostnaden för spisen. Det är värt att notera att sådana modeller är avsedda för kockar vars ugn sällan lämnas oanvänd.

Ringvärmaren är alltid påslagen tillsammans med fläkten, ett läge som främst är utformat för matlagning i flera nivåer, så det kanske inte är nödvändigt för hemmafruar som inte förväntar sig att laga flera rätter på en gång.

Kontroller

De mest brådskande trenderna inom dagens spisstyrning handlar om elektronikens och automatiseringens större roll. De kompakta modellerna uppfyller endast delvis dessa trender, och de dyraste modellerna gör det helt klart.

Bland de mest populära lösningarna finns timer med digital display och, mer sällan, programmerare, infällda kontroller. Automatiska program och temperatursensorer används inte.

Vård

Alla tekniker som gör det lättare att rengöra ugnen används inte i de 50 cm breda spisarna – till exempel är pyrolys, den dyraste tekniken, inte populär. Den första platsen går till den släta emaljen – den lättstädade emaljen som finns i många spisar från Gorenje, Hansa, Beko, Asko och andra tillverkare.

Katalys finns i nästan alla märken, men bara i dyra apparater, till exempel Electrolux EKD 513503 X för 26 thsd. RUR., Hansa FCCI58236060 för 28 tusen. RUR.,

Kaiser HC 5132NK Geo för 40 tusen. RUR.

Endast Gorenje ångrengöring t.ex. EC55301AX .

Energiklass

Den viktigaste driftsparametern för en apparat, som anger hur mycket – och framför allt hur effektivt – den förbrukar energi. Den lägsta klassen dvs. med den högsta energiförbrukningen för kompakta spisar är klass C.

Här är tre modeller som är märkta i enlighet med detta: Beko CS 47100 och CS 47100 S, Electrolux EKC 500100 W. Medelklass B-sortimentet omfattar cirka 20 % av modellerna; de återstående modellerna har den högsta energieffektivitetsklassificeringen och är märkta som klass A.

Färg

När du väljer en ugn kan du inte bortse från modellens färgschema. Bland köparnas preferenser finns vita modeller, som också är det mest populära valet Electrolux EKC 513516 W, Indesit K 3C51 W , Hansa FCCW58236030 .

Nästa i popularitet är apparater i rostfritt stål Gorenje EC 52203 AX, AEG 47745 IQ-MN, Hotpoint-Ariston CI 3V P6 X , men för en optimal kombination med andra apparater i köket bör du vara uppmärksam på skillnader i nyans: för vissa metall ser blåaktig ut, för andra grönaktig.

Det finns ett visst val för dem som vill köpa en spis i brunt, sådana modeller går bra med mörka nyanser av trä, leta efter dem i katalogerna av Hansa och Gorenje.

Andra färger är sällsynta och endast ett fåtal modeller finns tillgängliga, t.ex. antracit – Beko CE 58200 C, beige – Gorenje EC 55320 RW, svart – Electrolux EKC 513517 K.

Stil

Bland de modeller som är utformade i en modern stil kan du välja en apparat nära den högteknologiska stilen eller tvärtom, till den klassiska stilen närmare bestämt i visionen av de klassiska teknikerna för apparater , det finns en viss variation som gör det möjligt för dig att ta hänsyn till särdragen i din köksdesign.

Traditionellt sett är de mest imponerande spisarna de som är utformade i lantlig stil med vackra ”antika” reglage och handtag. De har intressant formade fönster – bågar, men sådana spisar är få – jag kunde bara hitta två Gorenje EC 55320: bruna och färgen på smält mjölk med en dekoration i guldimitation.