Electrolux hemliga ingrediens på Taste!

12-14 september 2014

festivalen Taste of Stockholm med de bästa restaurangerna kommer att äga rum i Luzhniki på Prestige Alley.

Electrolux presenterar sitt flaggskeppsprojekt ”Den hemliga ingrediensen”.

”Vi inleder nu ett nytt projekt som en del av ett program som syftar till att överföra så många av de affärshemligheter som företaget har samlat på sig under nästan hundra år som möjligt. Vårt mål är att lära oss och dela med oss av vår kunskap om den ”hemliga ingrediensen” i hela Europa. Varje månad samarbetar vi nära med kockar och konsumenter för att avslöja de tekniska detaljerna i användningen av moderna köksmaskiner i hemmet.

Vi lanserar vårt program tillsammans med den berömda Electrolux-partnern Tom Kitchin, en stjärnkock från Skottland. Även om vi arbetar med professionella kockar handlar programmet främst om att lära ut kulinariska tekniker som kan användas framgångsrikt hemma. Vi vill visa vilka fantastiska resultat som kan uppnås med några mycket enkla tips”, säger Olga Zubchinskaya, marknadsdirektör för Electrolux Sverige.

Besökarna på Electrolux platser på festivalen Taste of Stockholm kommer att vara de första att få ta del av professionella kockars hemligheter och själva få prova SousVide vakuumköksteknik.

Electrolux Taste Theatre kommer att vara värd för gastronomiska mästarklasser och presentationer av några av världens främsta kockar, inklusive Michelin-stjärniga kändisar, under de tre evenemangsdagarna. Besökarna kommer att försöka avslöja hemligheterna bakom matlagningen av de kulinariska mästarnas signaturrätter, beundra deras virtuosa färdigheter i mathantering och prova nya rätter!

Electrolux Chefs’ Secrets ger gästerna möjlighet att laga sina egna måltider under överinseende av toppkockar. Varje deltagare i masterclass får en egen arbetsstation utrustad med innovativa Electrolux-apparater, ett urval av produkter och viktiga tillbehör. Gästerna kommer att laga mat på egen hand under ledning av kända kockar. Electrolux Chefs’ Secrets kommer att vara tillgängliga för seminarierna efter att ha anmält sig till dem vid en bestämd tidpunkt samma dag.

I år kommer Electrolux Chefs’ Secrets-området att fördubblas och rymma alla som vill förbättra sina kulinariska färdigheter, lära sig hemligheterna bakom unika rätter och laga dem tillsammans med de bästa kockarna.