Gaggenau-apparater i 400-serien erbjuder den perfekta kombinationen av köksutrustning för dina favoriträtter. Sortimentet omfattar ugnar, en kombinerad ugn + ångkokare, hällar, en elektrisk grill och en teppan för fans av det japanska köket.
Gaggenau-ugnar Serie 400
Design
Den skulpturala formen på ugnar i rostfritt stål harmonierar med köksmiljön och öppnar upp för ett stort antal möjliga kombinationer.
Avsaknaden av ett handtag och det faktum att ugnsdörren kan öppnas med hjälp av en sensoröppningsfunktion gör dessa ugnar idealiska för integrering i kök med släta fronter.
Den 76 eller 60 cm breda fronten på ugnarna är tillverkad av rostfritt stål under glas och dörrarna kan öppnas 180 grader.
Alla modeller i serien kan kombineras perfekt med varandra och harmonisera med andra Gaggenau-apparater.
Kombinationen kan byggas både horisontellt och vertikalt, och topp- och bottenmonterade modeller ger dig ytterligare frihet.
Kontrollen
Ugnarna i 400-serien är utrustade med en pekskärm i färg, alla grundläggande funktioner kan enkelt aktiveras med hjälp av två vridknappar och ytterligare funktioner kan hämtas via pekpanelen.
Ytterligare funktioner
För dig som är ny i matlagningsvärlden guidar Gaggenaus automatiska matlagningsprogram dig genom matlagningsprocessen.
Kombinationen av ånga och varmluft i den kombinerade ångkokaren gör det inte bara möjligt att ånga, utan också att baka, steka, rosta, regenerera och till och med jäsa, till exempel med hemgjord yoghurt, och vakuumkoka med Suvid-teknik.
Tillbehör för matlagning
- Fisk och kött tillagas till perfektion med kärnproben.
- Spetten ger en krispigt brynt mat, t.ex. fjäderfä, stekt knoge eller lammben.
- Med bakstenen, som finns som tillval, blir pizzor, bröd och smördeg precis som i en riktig stenugn.
Vård
Automatisk pyrolytisk rengöring avlägsnar enkelt även den mest envisa smutsen.
Gaggenau Vario kokplattor Vario 400-serien
Gaggenau erbjuder dig ett urval av hällar – från klassiska induktionshällar till avancerade alternativ som till exempel en tepan i japansk stil eller en elektrisk grill.
Alla Vario 400-redskap kan enkelt kombineras med varandra om du vill.
Vario kokplattor i Vario 400-serien
Vario tepan VP414111 38 cm bred lagar mat direkt på den släta, förkromade, robusta metallplattan – precis som traditionellt i Japan.
Tack vare två oberoende värmeelement med vardera 1500 watt värmekapacitet kan du reglera temperaturen exakt från 120 °C till 240 °C över hela ytan eller selektivt i en av de två matlagningszonerna.
Den roterande omkopplaren är tillverkad av massivt rostfritt stål och är utrustad med ljusindikatorer och markeringar för matlagningszon och nivå.
Ytorna är extremt lätta att rengöra.
Två speciella blandningsvaddar ingår.
Tepan VP414111 Vario kokplatta kombineras vackert med andra apparater i Vario 400-serien.
Elektrisk Vario grill 400-serien
Vario-elgrillen VR414110 bredd 38 cm har två oberoende värmeelement med 1 500 watt vardera.
Den främre matlagningszonen kan till exempel användas för att grilla, medan den bakre zonen kan användas för att hålla maten varm efter tillagningen.
Värmeelementen är förseglade och skyddade mot droppande fett och saft.
Du kan också använda grillen för att laga mat utan olja – vilket passar perfekt för det moderna konceptet med hälsosam matlagning.
Under värmeelementen finns en behållare av rostfritt stål fylld med vulkaniska lavastenar som garanterar en jämn värmefördelning. Botten av lavastenbehållaren har hål som gör att fett kan komma in i den avtagbara brickan, som kan tas bort och rengöras.
Gjutjärnsgrillplattan med full yta, som kan köpas som extra tillbehör, gör det möjligt att tillaga även stora kött- eller fiskbitar på en jämn yta. Den har en hög hällkant på tre sidor och en lätt konvex framkant för att förhindra att fett eller vätska stänker ut.
Vario 400-serien induktionshäll
Vario 400-serien induktionshäll VI462111 är en professionell apparat för obegränsad kreativitet i hemköket.
Kokkärl kan placeras fritt inom de fyra kombinerade matlagningszonerna eller, om du använder kokkärl av oregelbunden storlek, kombineras med rektangulära plattor för att skapa en stor yta.
Diskdetektering förhindrar att apparaten slås på utan att det finns diskgods på den.
För var och en av de två kokzonerna kan du aktivera Booster-funktionen som ökar effekten i kokzonen avsevärt.
9 effektinställningar för att välja den idealiska temperaturen för en specifik maträtt.
Kokplattan är tillverkad av 3 mm tjockt rostfritt stål och har massiva reglage i rostfritt stål.
Elektronisk styrning via en tvåfärgsdisplay.
Vario 400 induktionshäll VI462111 passar perfekt till alla Gaggenau-apparater i 400-serien.
Mer information på den officiella webbplatsen.
Läs om varumärkets historia här.
Vad är det specifika som gör att Gaggenau-apparaterna i 400-serien kan få mig att känna mig som en drottning? Är det deras design, deras funktionalitet eller finns det andra funktioner som verkligen lyfter upplevelsen till en kunglig nivå?