Hur Zigmund & Shtain MC-D50 multikokaren räddade min sommar. Test

Min mammas favorit gick sönder

multicooker

. För många människor är det en bagatell. För mamman är det en sorg.

Multicooker

Hon älskade den, kallade den sin sjuksköterska och kunde inte längre tänka sig att leva utan den. Huvudsaken är att hon ville ha en ny likadan, och de samma är inte längre till salu.

Jag hade svårt att övertyga henne om att köpa en multicooker

Zigmund &

Shtain

MC-

D50 som jag gillade under testet. Den lagar alla typer av goda rätter och är lätt att använda. Men det kanske inte räcker för att tillfredsställa min mamma.

Jag fruktade att experimentet inte skulle gå bra, att jag skulle behöva lyssna på telefonen varje dag och klaga på den nya multikokaren, eftersom den inte är likadan som den gamla.

Men det var inget snack om det. Min mamma sa ingenting och jag påminde henne inte ens om det, jag trodde att hon inte ens hade packat upp multikokaren, hon lagar mat på spisen.

Efter tio dagar fick jag en helg i stugan. Jag såg Zigmund & Shtain MC-D50 multikokaren stå på bordet och laga pilaf till middag.

Min mamma är så glad att hon till och med har gjort yoghurt, mjölkgröt, soppa, kokat äppelmarmelad och till och med bakat pajer i den. Och den fungerar lika bra som den gamla familjeförsörjaren.

Zigmund & Shtain MC-D50 multikokare Specifikationer

Automatiska program: 12

• Soppa 60 min; tidsintervall -5 min .-4 timmar, tidsintervall 5 min. ,
• Gryta 60 min; tidsintervall -5 min .- 10 timmar, i steg om 5 minuter. ,
• Simmering 5 timmar; tidsspannet 1-12 timmar, i steg om 5 minuter . ,
• Multicooker 30 min., 100 °C, temperaturintervall 30 – 150 °C, tidsintervall 10 °C, tid 1 min. – 12 ch ,
• Ångkokning 15 min; tidsintervall -5 min .-60 h, i steg om 1 minut. ,
• Yoghurt 8 timmar; tidsintervall -1 timme-12 timmar, i steg om 1 timme ,
• Pasta 8 min; tidsintervall -5 min .-35 min., 1 min steg. ,
• Pilaw 45 min; tidsintervall -5 min .-2 timmar, i steg om 5 minuter. ,
• Gröt 40 min; tidsintervall -5 min .-2 h, i steg om 5 minuter . ,
• Rostning 15 min; tidsintervall -5 min .-60 minuter., 5 min steg. ,
• Gräddning 50 min; tidsintervall -5 min .-2 timmar, i steg om 5 minuter. ,
• Uppvärmning i 12 timmar.

Tid: 1 minut. – 12 timmar, justerbar för alla program

Temperatur: 30 – 150 grader.

manöverorgan: touch, on/off-knapp, väljarkontakt, väljarkontakt, on/off-knapp, väljarkontakt, on/off-knapp, väljarkontakt, on/off-knapp.På/av, LED-digital display, automatisk uppvärmning utom Yoghurt, Pasta, Fry, Bake-off upp till 12h med möjlighet att avbryta, fördröjd start utom Yoghurt, Pasta, Fry, Bake-off – 24h, automatisk avstängning efter 2 min., växla till viloläge.

Lägen: vila, standby, drift.

Skål av aluminiumlegering med Ceramic+ non-stick-beläggning, 2 mm tjock, vikt 700 g.

Utformning: Inre avtagbart lock, avtagbar ångventil för att släppa ut ånga och fukt, bärhandtag, avtagbar sladd, längd 120 cm.

Utgående effekt: 860W.

Säkerhet: Överhettningsskydd – automatisk avstängning om temperaturen överstiger 190 grader.

Tillbehör: ångkokare, stekspade, sked, måttbägare; receptbok.

Mått: 28,7×25,6×39,3 cm.

Garanti: 1 år. Livstid: 3 år.

Funktionalitet

–

Vad har du lagat, mamma?? Vilka program har använts??

– Varför bara jag?? – min mamma blev förvånad. – Och dina barn lagade mat i multikokaren.

– Ja”, ropade sonen, ”mormor har slutat smälta pastan. Den har ett pastaprogram, så den stängs automatiskt av efter 8 minuters kokande vatten. Spaghetti som i Italien, och jag gjorde sås till den. Bra!.

Min dotter rapporterar att hon har testat programmet Roast. Kött kycklinglår i teriyakisås. Jag stekte dem under ett stängt lock, så de blev inte krispiga, men de stektes bra.

Över natten i multicooker för att göra yoghurt av mjölk och köpt surdeg. Efter 8 timmar är den fin och tjock. Blandas med vinbär och hallon!

Vi började med att baka en chokladbrunkie, vars recept hämtades från tillverkarens bok. Våra brownies är höga och jämnt bakade. Du kan äta den vanlig eller skära den i tre lager, lägga den på en smörgås och toppa den med chokladglasyr för att få en utsökt tårta.

Till min svärson gjorde mamma ölbröd med potatis och grönsaker i grytprogrammet. Köttet är saftigt och mört.

Pilaw-programmet fungerar parallellt med stekprogrammet: du steker grönsakerna och köttet under omrörning, tillsätter sedan riset och startar Pilaw-programmet.

Av de saker hon verkligen vill prova har hennes mamma kryssat av det sjudande programmet. Producenterna lovar tillagning som i en rysk ugn – i en lång gryta med långsamt sjunkande temperatur: de första 2 timmarna -95-90 grader, därefter en gradvis minskning till 60 grader.

Vad jag gillade?

• Tiden kan ändras i alla automatiska program, med ett brett utbud.
• För de mer kreativa hemmafruarna finns det ett multikokprogram: du kan själv ställa in tid och temperatur, under drift är det möjligt att ändra dessa parametrar utan att stänga av programmet.
• Uppvärmningsprogrammet är lämpligt för att förbereda hemlagad ostmassa av mjölk, kefir. Tillagningstid mellan 1 och 4 timmar.

Vad jag inte gillade?

För att avaktivera den automatiska värmen måste du följa stegen i anvisningarna.

Kontrollen

Mamma accepterade Zigmund & Shtain MC-D50 multikokaren tack vare dess användarvänliga kontrollpanel. Den är lutande så att du inte behöver böja dig för att se etiketterna.

On/Off-knappen är mycket intuitiv: tryck bara på On/Off-knappen och Meny-knappen, en ljus färgkod visar vilket program som är aktivt, tryck på Start och processen startar.

Vill du ändra tiden, gör det snabbt efter att ha valt ett program med knapparna ”+” och ”-”.

I slutet av matlagningen stängs apparaten av automatiskt, ett mjukt ljud hörs.

All märkning är stor och läsbar. Därför är multicooker lätt och trevlig att hantera för människor i alla generationer: unga människor gillar touchknappar, äldre människor – stora skyltar, ljusa lampor, tydlig process.

Det enda du inte kan räkna ut utan en manual är den automatiska värmeknappen. Tryck på On/Off-knappen och håll den intryckt i några sekunder under tillagningsprocessen./ Av.

Testresultat

Zigmund & Shtain MC-D50 multikokare är en multifunktionell enhet som kan koka, gryta, steka, baka, rosta, göra yoghurt och till och med keso.

Levereras med en bok med 100 intressanta recept, de är anpassade specifikt för denna multicooker och gör att även nybörjare kan laga läckra rätter.

Och multikokaren är lika praktisk för den avancerade kocken: dess multikokläge ger dig all den flexibilitet du behöver – med en tillagningstemperatur och ett tidsintervall som passar dina behov.

Multicooker har ett mycket tätt stängt lock, det ”håller” lukter bra.

Det inre locket kan tas bort för rengöring, ångventilen kan också tas bort och rengöras.

Skålen är av hög kvalitet, tung och djup. Beläggningen är hållbar, under testet skadades den inte ens av den yngre generationens kulinariska experiment.

Hur som helst, min mamma har beställt en andra skål för

Zigmund &

Shtain

MC-

D50 så att du kan laga mat oftare. Hon lämnar inte sin multikokare i stugan, utan planerar att använda den för att göra grytor, soppor och goda bakverk även i lägenheten.

Vi testar det, du får det bästa