Jämförelsetest med flera kokare: tryck ok – middag ok?

Vi har testat många trycklösa multikokare tidigare, och vi har alltid försökt att lägga tonvikten på ergonomin och den funktionella ”repertoaren” hos varje apparat. Men det var ”tid X” och vi bestämde oss för att göra ett jämförande test. Hur kommer 6 deltagare att klara av de tre standarduppgifterna?? Är det möjligt att en apparat för 2000-3000 krona lagar lika bra som den dyraste och populäraste modellen??

Testdeltagare: funktioner och tekniska egenskaper

Modell	Kapacitet, l	Effekt, W	Antal program	Grillning	Yoghurt	Express	Justering. t	Fuktkollektor	Avtagbart innerlock	Spara inställningarna i händelse av strömavbrott	Priser
BRAND 502	5	850	13	finns på följande adress	se	ja	ja	tillgänglig	ja	ingen	från 5 30 till 6 990 krona.
Supra MCS-4511	5	670	8	ingen	ingen	ja	ingen	ingen	ja	ja	från 2 994 till 5 765 krona.
Rolsen RMC-5077	5	860	6	det finns	ja ja ja nej	ja	ingen	ingen	ja	ja	från 2 982 till 3 330 krona.
Philips HD 3037/03	5	980	11	Ja	ja	ja	ja	ingen	ja	ja	7 290 krona.
Panasonic SR-TMJ181	4,5	670	11	ingen	ingen	det finns	ingen	det finns	ingen	ja	från 8 570 till 10 450 krona.
Sinbo SCO 5034	4	700	7	ingen	ingen	ingen	ingen	det finns	ingen	ingen	från 1 990 till 2 199 krona.

Som testat

Vi testade några mycket populära modeller som har ökat kraftigt i försäljning. Vi undrade om folk bryr sig om vad de betalar sina surt förvärvade pengar för? I reklamen för praktiskt taget alla multikokare används fraserna ”tillagning av all mat”, ”ersätter spis, ugn, stekpanna, ångkokare” osv.p.

I vitvaruaffärer frågar försäljare på frågan ”Vad är skillnaden??De som inte är ”tryckkokare” rycker på axlarna och säger att alla är likadana, eller rekommenderar helt enkelt det mest välkända märket.

Alla apparater är standard, endast BRAND 502-modellen har ett bottengaller för ångning i två nivåer.

Det är därför som vi, baserat på vår upprepade erfarenhet av att testa multikokare och med en uppfattning om vilka fallgropar användarna kan stöta på, bestämde oss för att kontrollera följande i varje apparat:

Förekomst/frånvaro av huvudprogram och deras specialfunktioner val av program . För en komplett uppsättning program och lägen sätts 10 poäng, för avsaknaden av varje viktigt program tas bort 1 poäng.

Vad är ett ”viktigt program” ur vår synvinkel?? Det är varje matlagningsprogram som ger dig alla matlagningsalternativ du behöver för att få en hälsosam och välsmakande måltid.

Vi anser att de viktigaste programmen: Ris bovete, Krups , gröt mjölkgröt , soppa, bakning paj , rostning, gryta gryta , yoghurt, ångning. Många av de mer eller mindre likvärdiga programmen har olika namn beroende på modell, så vi straffar inte en apparat som har ett program för bovete eller gryn men inget program för ris – de är alla ungefär likadana och är utformade för tillagning av spannmål, till exempel.

Ibland kombineras sopp- och grötprogrammen till ett enda – det är okej. Vissa enheter har inte bara ett grötprogram, utan även ett program för mjölkgröt. Skillnaden mellan dem, som regel, varierande temperaturlägen: för att koka mjölkgröt behöver en snabb sänkning av temperaturen efter kokning alla vet hur snabbt mjölk kan springa iväg , för att laga gröt med vatten är detta inte så viktigt.

Vissa apparater tog vi bort en poäng för att det inte fanns något program Mjölkgröt. Varför? I grötprogrammet kan det i vissa apparater hända att mjölkgrynsgröt rinner ut om det finns minst halva kapaciteten i skålen även mindre . Och i andra multikokare särskilt med låg effekt tillagas mjölkgröt i det vanliga grötprogrammet utan problem, och i sådana fall har poängen för att inte ha programmet Mjölkgröt inte tagits bort.

Du kan bräsera i alla apparater. Men om det inte finns något stekprogram kan användaren till exempel inte bara inte laga riktig stekt mat, utan kan inte heller steka grönsaker till en soppa eller en pilaf. Sedan är det frågan om det är möjligt att steka mat på ett annat sätt? Det är vad vi undersökte i Fryer-testet.

BRAND 502, Supra MCS-451, 1Rolsen RMC-5077 multikokare

Drift och gränssnitt. Vi bedömde hur användarvänliga inställningarna och gränssnittet är. Återigen utgår vi från de 10 högsta punkterna. Vid bedömningen av kontrollerna fick de flesta av apparaterna lägre poäng för att de inte kunde ställa in temperaturen. Vi anser att om det redan finns multikokare med denna teknik och till ett pris som ibland är lägre än en enhet utan sådan inställning , är det dags för resten att dra upp sig.

För de obekväma tidsinställningarna, den icke-Svenska kontrollpanelen, den dåligt läsbara displayen, de trånga knapparna osv.p. Obehagliga poäng minskas också med 1 poäng för varje brist.

En modell – Philips – fick också ett poäng för att den inte kunde ställa in tiden i varje läge – för en så avancerad multikokare är detta ett minus.

Ytterligare en modell – Sinbo – fick en poäng borttagen för att det är nödvändigt att se till att vissa program slutar: deras drifttid kan inte begränsas. Drift inställningar och gränssnitt särskilt kontrollpanelen bedömdes.

Bekvämligheten med apparatens design. Vi behöver inte gå in på detaljer om vad alla modeller har: en hopfällbar ångventil, ett bärhandtag, en skedhållare. Fördelen med att ha en fuktfälla, vi har redan sagt allt. Garanterar att den extra fukten inte droppar ner i maten. Men det viktigaste är att innerlocket är löstagbart och lätt att byta ut: då kan det rengöras utan problem och multikokaren påverkas inte av lukt.

Alla skålar för multicooker. De har en non-stick-beläggning, som vi skrapade skoningslöst under testet. För att vara ärlig – vi använde inte bara plastskedar från kitarna utan allt vi hade till hands – vanliga skedar, till exempel.

Eftersom vi tvivlade på kvaliteten på beläggningen på vissa av skålarna, som var relativt tunna och lätta, skrapade vi dem avsiktligt … med en sax! Mer information i testerna av specifika apparater . Nej, beläggningarna gör inte skålen tjockare, bara skålens övergripande utseende och tyngd säger något om den övergripande kvaliteten: ju tjockare och tyngre den är, desto bättre. Mästaren i detta test är Philips multicooker bowl.

Pris/prestandaförhållande. Vi ger inte poäng för denna parameter eftersom det skulle vara för subjektivt, men vi har gjort allmänna slutsatser om varje enhet. Vi fokuserade främst på funktionalitet och användarvänlighet. Samma funktioner har olika pris hos olika tillverkare.

Vi var också tvungna att tänka på att konventionella multikokare håller på att bli omsprungna av tryckkokare – de mycket kraftfullare enheterna. Det är lite förvånande när en trycklös multikokare med blygsam funktionalitet kostar lika mycket som vissa apparater med tryck och ett komplett utbud av program.

Philips HD 3037/03 multikokare, Panasonic SR-TMJ181, Sinbo SCO 5034

Vad du bör tänka på när du väljer en trycklös multikokare?

Vi rekommenderar inte att du köper en multikokare på internet: det innebär att du nästan blint. Eftersom detta är en apparat för daglig användning många köper den som ett alternativ till spisen, inte som en förlängning av den är det viktigt att du känner dig bekväm med att använda den.

Till exempel är det fortfarande inte ovanligt med engelskspråkiga kontroller. Om vi i de första testerna stod ut med detta det skulle finnas en tydlig instruktion , ser det ett par år senare, när de flesta tillverkare har översatt nästan alla enheter till Svenska gränssnittet, ut som en direkt brist på respekt för konsumenten.

Vi bjuder inte in sådana apparater till tester och hoppas att de kommer att ”dö ut” som klass. Du bör också se till att din syn gör det möjligt för dig att använda skärmen. Ibland är skärmen inte upplyst och pilen för programval är så liten att den är svår att se, t.ex. för äldre personer som vanligtvis lider av hyperopi.

Och nu finns det en trend med kodnamnet ”Jag ska köpa en multikokare till min mamma, hon längtar efter en”. Samtidigt är multikokare ”för unga friska människor med kunskaper i engelska” inte billigare, och kostar ofta mer än Svenskare modeller med lättlästa displayer. Slutsats: Testa apparaten i en butik minst en gång och beställ den sedan på nätet om det finns ett bättre pris.

På tal om priser. Vi har märkt att alla typer av TV-butiker överprissätter multikokare nästan dubbelt eller tre gånger så mycket som en mirakelapparat. Vissa nätbutiker blåser upp priserna på mycket populära modeller: detta är till exempel fallet med Panasonic multicooker.

Hypermarkets är däremot fulla av lågkvalitativa och föråldrade apparater till ett förmånligt pris. Det är mycket mer fördelaktigt att köpa multicookers i specialiserade butiker av elektronik och hushållsapparater, där kan du se olika enheter och jämföra dem – åtminstone bedöma kontrollpanelen, designen och kvaliteten på monteringen: inga ”burrs” på plasten, inga konstiga lukter från silikonförseglingen, ingen skål av ”folie”.

En annan fallgrop är att det är omöjligt att baka i vissa modeller. Om det inte finns något specialprogram betyder det inte att du inte kan baka i apparaten. I ett tidigare test testade vi till exempel en modell från Vitesse utan ett sådant program, men den bakade perfekt.

En annan sak är när modellen är utformad endast för kokning och bräsering. Som regel är detta multikokare med en mycket känslig sensor för avdunstning och närvaro av vätska i skålen: på displayen finns en ikon ”avdunstning av vätska”. Med dessa apparater slutar matlagningen om det inte finns något vatten i kastrullen, vilket är anledningen till att du varken kan steka eller baka.

De som köper denna ”hjälpreda” för ett hus på landet, där strömavbrott är mycket vanliga, bör fråga om det finns en möjlighet att spara inställningarna i händelse av strömavbrott.

Det skulle vara synd om programmet inte gick i rätt ordning och du var tvungen att börja om från början, för då skulle temperaturföljden vara felaktig och maten skulle kunna bli lidande. Du kan kontrollera den här parametern direkt i butiken – be försäljaren demonstrera programval och avstängning. Slå på den igen och kontrollera att inställningarna inte har försvunnit.

Kvalitet vid matlagning

Vi har utfört tre tester: kokt ris med samma sorts ris, varje apparat kokade 200 g gryn på det sätt som beskrivs på förpackningen: ris/vattenförhållande ½, tvätta riset i 5 vatten för att ta bort stärkelsen ; bakade kefirkakor med samma recept och samma proportioner av mjöl, kefir, socker och ägg av samma märken ; stekt kycklingkött benfri skinka och skinka .

För varje test ris, stek, gräddning gav vi det en separat poäng, för den ursprungliga poängen tog vi återigen 10 poäng och tog bort poängen för brister. Testet ”Rice” har alla enheter klarat sig bra, och det är inte förvånande: trots allt är deras ”förfader” en riskokare, och läget Rice analoger – bovete, Krupa i multikokare är alltid den mest exakta.

De vanligaste felen: