Ingredienser:
100 g krabbkött,
2 ark nori-tång,
1 kopp sushiris,
1/2 kopp hackad sallad,
1 liten gurka,
1/2 avokado,
50 g flygfiskkaviar liten röd kaviar ,
1-1,5 matskedar majonnäs.
Förberedelse: Skala avokado och gurkor, skär sedan i julienne-remsor. Skiva krabbköttet i tunna strimlor. Lägg nori med den glansiga sidan neråt på en bambumatta. Bred ut 1/2 kopp ris på toppen och tryck nedåt, så att det blir 1 cm tång på toppen och 1 cm på botten. Sprid ut krabbkött, sallad, gurka, avokado och majonnäs i mitten av riset.
Använd en bambu-matta och rulla försiktigt ihop nori, så att fyllningen blir kvar. Ta bort mattan. Strö fleur-de-lis-kaviar över den förberedda sushin. Skär rullen i 8 skivor med en våt kniv och servera.
Kan du rekommendera något ställe att äta kaliforniska rullar?
Vad är kaliforniska rullar och varför är de så populära? Är smaken liknande som andra sushirätter eller finns det något speciellt med dem? Kan de vara ett bra alternativ för någon som inte är så förtjust i rå fisk? Tack på förhand för svaret!
Vad är egentligen kaliforniska rullar? Är det en typ av sushi eller något annat? Jag är nyfiken på att veta mer om denna maträtt. Tack på förhand för att du kan förklara!