Vi behöver:
Vi behöver:
3 stora mogna avokados,
250 ml. grädde,
75 ml. majonnäs,
75 ml. yoghurt,
Citronsaft,
½ vitlöksklyfta,
2 äggviter,
salt och peppar.
Beredningsmetod:
Beredningsmetod:
Gör en sylt av avokadomassa, majonnäs, yoghurt, citronsaft, vitlök och kryddor. Lägg detta i glassmaskinen tillsammans med
Grädda och vispa äggvitorna lätt och kyl dem i ca 20-30 minuter.
Det låter som en intressant kombination! Men jag undrar hur stark smaken av kryddor är i avokadoglassen? Är det mer åt det milda hållet eller kan man verkligen känna kryddorna tydligt? Tack på förhand för svar!
Hur gör man kryddig avokadoglass? Vilka kryddor kan man använda för att ge den smak? Kan man lägga till några andra ingredienser för att göra den ännu mer intressant? Tacksam för tips och recept!