Panasonic mikrovågsugnar: hur invertermiddagar smakar?

Inverterugnen är ett kännetecken för Panasonic. Denna unika utveckling har i flera år hjälpt konsumenter runt om i världen att laga mat enklare och snabbare. Vad är en inverterugn?? En ny generation mikrovågsugnar som bygger på ett revolutionerande nytt sätt att styra ugnens hjärta – magnetronen. Konventionella mikrovågsugnar använder en magnetron som slås på och av vid maximal effekt för att reglera graden av påverkan på maten – ju längre intervall mellan magnetronernas aktivering, desto svagare påverkan. Detta orsakar intermittent uppvärmning som försämrar smaken och näringskvaliteten. Inverterugnarna har en kontinuerligt justerbar magnetronstyrning som ger snabb, jämn och framför allt naturlig uppvärmning.

Snabbare och hälsosammare

Till skillnad från konventionella mikrovågsugnar reglerar invertern automatiskt effektnivån. Den värmer också snabbt, jämnt och utan plötsliga förändringar, så att matens konsistens bevaras bättre.

När du lagar mat i en inverterugn bevaras fler vitaminer och näringsämnen än i konventionella mikrovågsugnar.

Det nya kombinerade kontrollsystemet

Infällda vippkontakter är ett bra komplement till touch- eller rattkontroller och gör kontrollpanelen mer intuitiv och användarvänlig.

Huvudprogrammen kan väljas med en knapptryckning och alla inställningar kan bekvämt ställas in med hjälp av vridknappar. Mycket snabbare att installera och mycket enklare att ändra inställningar.

Med en lätt beröring med fingret är det möjligt att ”sänka” omkopplaren i kontrollpanelen. Det är praktiskt när du inte använder ugnen eller behöver torka av kontrollpanelen.

Ångugnare

För några år sedan skapade Panasonic världens första inverter ångugn. Denna innovativa utveckling gör det möjligt att kontrollera luftfuktigheten medan du lagar mat.

Automatisk ångbefuktning kan nu användas för hela processen eller engångsbefuktning med en knapptryckning när som helst under tillagningsprocessen.

Ångan fuktar matens yta och bevarar dess naturliga saftighet, arom och smak. Inverterstyrningen garanterar snabb och jämn uppvärmning.

Ånga för uppvärmning och avfrostning

Funktionerna ångassisterad förvärmning och ångassisterad avfrostning är särskilt utformade för att garantera perfekt matkvalitet. Ånga med låg temperatur fyller snabbt ugnshålan för att skapa ett optimalt fuktigt mikroklimat.

Ingen mat får torka ut eller bli för torr. En mer skonsam, naturlig process. Avfrostningen är jämnare och effektivare och matens naturliga fuktighet bibehålls.

Med denna metod för avfrostning finns det inga problem med partiell överhettning eller uttorkning av delar av maten. ”Genom att värma med ånga behålls smaken och konsistensen hos den mat du just har lagat. Du behöver inte lägga ett lock eller en folie över maten.

Ställ in den i ugnen och tryck på knappen. Ånga ger optimal fuktighet för uppvärmning. Hela processen är helautomatisk och kräver ingen parameterinställning. Perfekta resultat med en enda knapptryckning.

Infraröd sensor

En annan utmärkande egenskap hos denna ugn är användningen av en infraröd sensor för att värma livsmedel till önskad temperatur från -10 °C till +90 °C . Den övervakas vid 152 kontrollpunkter och stängs av så snart maten når den inställda temperaturen.

Nu är det enkelt att värma upp barnmat, en kall köttpaj eller lite glass för att hålla halsen varm.

Två grillar

Ett värmeelement kvarts är placerat i den övre delen av köksskåpet och det andra halogen under den övre delen.

De arbetar tillsammans för att bryna maten på alla sidor tills den är gyllenbrun. Ånga kan läggas till grillen för särskilt känsliga smaker.

Ugn

Detta är en funktion av den nya inverterugnen. Du kan laga mat som i en vanlig ugn – du kan ställa in temperaturen från 110° C till 220° C. Du kan också aktivera ångbefuktningsfunktionen under matlagning.

Om du tillsätter ånga i början av bakningen blir resultatet bättre än du kan förvänta dig: kakor och éclairs blir otroligt lätta och luftiga, och dina tårtor blir fluffiga och glänsande.