Ingredienser:
Jäst – 2 teskedar
Vetemjöl – 375 gram
Majsmjöl – 80 gr
Grova flingor + råg-/kornflingor – 8 matskedar
Salt – 2,5 teskedar
Socker – 2,5 matskedar
Mjölkpulver – 2,5 matskedar
Smör – 2,5 matskedar
Vatten – 320 g
Välj XL automatiskt program – basbakning. Varaktighet: 4 timmar.
Det viktigaste för en lyckad bakning är en brödlimpa. Brödmaskinen gör resten själv. När du knådar degen, se till att den är styv och inte fastnar på väggarna. Tillsätt vid behov mjöl i små portioner och slå in det i degen, annars sprids mjölet på spisen.
Vad är så speciellt med Panasonic specialbröd? Är det bara namnet eller har de något unikt att erbjuda? Är smaken och kvaliteten på brödet verkligen bättre än andra märken? Har någon provat det här brödet och kan ge mig deras åsikt? Jag är nyfiken och vill gärna veta mer innan jag ger det ett försök.