Pizzan med blomkål

För degen:

200 g mjöl,

20 g socker,

135 g smör,

1 ägg.

För fyllningen:

400 g blomkål,

1 pepparkapsel,

vårlök,

0,5 citronjuice,

4 matskedar majonnäs,

2 matskedar hackade hasselnötter.

Förberedelse: Gör smördeg och lägg den på en bakplåtspapper.

Dela blomkålen i buketter, blanda den med paprikan i halva ringar och hackad lök.

Ringla över citronjuice. Lägg dem på smördegen, pensla med majonnäs och strö över hackade nötter.

Grädda i ugnen i 20 minuter.