Redmond RAG-247 luftgrill gör smaklig mat

Låt oss testa och utvärdera luftgrillen tillsammans med mina så olika hemmafruar som är fångade i den: pensionerad mamma, som älskar hälsosam mat, och barn – studenter som föredrar goda saker utan att tänka på fördelarna.

Jag ska se hur Redmond RAG-247 kommer att uppskattas av så olika människor.

Funktionsprincip

Redmond RAG-247 är en syntes av en grill, en multicooker och en fritös.

Grillen ger en metod för matlagning, multicooker ger automatiska program och mångsidighet och fritösen ger grillbehållaren för matlagning. Istället för olja finns det ett hett moln runt maten och allt fett hamnar i pannan.

Kontroll

• På pekplattan i mitten finns en strömbrytare. När du trycker på den lyser skärmen upp med tillagningstemperatur och tid.
• Till vänster om strömbrytaren finns en knapp för tidsinställning för 1 till 30 minuter., till höger – temperaturer från 80 till 200 °C. Du kan välja det önskade värdet direkt, trycka på strömbrytaren igen och gå tillbaka till ditt arbete: aero-grillen stängs av automatiskt efter en viss tid och ger dig en akustisk signal.
• Om du är osäker på hur du ska ställa in de idealiska matlagningsparametrarna kan du lämna allt till de automatiska programmen. Under strömbrytaren finns M-knappen, tryck på den och programindikatorerna visas en efter en på panelen. När du har kommit fram till rätt, tryck på strömbrytaren och processen börjar. Och även om du inte trycker på strömbrytaren startar processen automatiskt efter några sekunder. En summer ljuder i slutet av driften och apparaten slutar att fungera.
• Du kan ändra tid och temperatur under matlagningen, även i automatiska program.

Visa

Allt var mycket tydligt ordnat. Om du vill övervaka processen kan du enkelt göra det: displayen visar i tur och ordning tillagningstemperatur och återstående tid.

Det finns till och med en värmeindikator, som i ugnen. Under matlagningen blinkar den tillsammans med driftindikatorn – en slags vacker dans som är spännande att titta på.

Totalsumma

Jag testade de automatiska programmen, men det manuella läget är tillräckligt för mig: bekvämt och snabbt.

Ungdomarna i mitt hushåll får snabbt grepp om luftgrillen. För vissa maträtter, t.ex. potatis och stek, föredrog de de automatiska programmen; för andra, t.ex. varma smörgåsar, bestämde de själva tillagningstid och temperatur.

Mamma är en dam i hög ålder, och hon fick lätt grepp om kontrollerna. Men hon avvisade de automatiska programmen, det var lättare för henne att använda det manuella läget.

Det är praktiskt att det finns både automatiska och manuella program. Var och en kan välja det som passar bäst för honom eller henne.

Funktionalitet

Levereras med en receptbok. Jag började med henne. Det är bra att boken innehåller ett kaloriberäkningsschema som hjälper alla matmedvetna användare att beräkna antalet portioner.

Alla recept åtföljs av serveringsvikten och den exakta mängden ingredienser. Tillverkaren rekommenderar att man behåller proportionerna av alla ingredienser när man dimensionerar.

Det finns totalt 50 färdiga recept med så läckra illustrationer att det är svårt att välja ett, man vill ha allt på en gång:

• Aptitretare: grillade kycklingvingar, kycklingnuggets, shish kebab med kycklinghjärta, kycklingrostat bröd, bakad svamp, fyllda tomater, räkor, musslor, tortillachips.
• Kötträtter: stripline, medaljonger av nötkött, biff, köttfärs, fransk fläsk, kalvlever, kotletter, spetsar, grillade korvar, baconinlindade cevapcici, fläskkotletter, kebab.
• Fisk och skaldjur: lax, öring, guldbagge, havsabborre, kroketter av vitfisk, laxkotletter, pilgrimsmusslor.
• Fjäderfä-rätter: vingar med honung och vitlök, vingar med grönsaker, kalkon med gremolata, kalkonspett med kiwi, bakade vaktlar, fläskspett, fläskbiff, kycklingben.
• Äggrätter: äggröra, frittata med skinka och ost.
• Garnering: Pommes frites, potatis i lantlig stil, baconlindad potatis, potatiskroketter, auberginer med vitlöksdressing, rostad broccoli, grillade grönsaker.
• Efterrätter: karamelliserad ananas, kex, gryta med ostmassa.

Jag har listat alla recept avsiktligt, så att du kan se hur många rätter som kan tillagas genom att följa tillverkarens råd. Vem som helst kan överraska sina nära och kära med en god måltid genom att välja ett recept från boken och laga det exakt som det står skrivet. a

Redmond

RAG-247 gör jobbet rätt!

• Maximal portionsstorlek: 600 g.
• För efterrätter och vissa rätter behöver du extra kött. Tillbehör: silikonformar.

Funktionstest

Den begränsade degtiden hindrade mig från att prova alla recept i boken. Vi förberedde också några andra rätter. Vi har i allmänhet lagat potatis mer än en gång , wokrätter, kycklingvingar i olika marinader, fläskribbor, kebab, grillad kyckling, fiskkotletter, ugnsbakad fisk, olika varma smörgåsar, broccoli och pumpa.

• Potatisen blir som stekt: gyllene på toppen och mjuk inuti. Och jag tillsätter praktiskt taget ingen olja. Jag skar potatis de vanliga potatisarna från affären , blandade dem i en skål med salt, paprika eller gurkmeja, ringlade över olja och rörde om. Vi har lagat den här rätten tio gånger. Först med det automatiska matlagningsprogrammet, sedan med det manuella matlagningsprogrammet. Eftersom receptet kräver 400 g, vilket inte räcker till min familj, stekte jag 600-800 g och lade bara till ytterligare fem minuter till tidsgränsen. Efter ca 10-12 minuter tar jag ut potatisen – aeron stannar automatiskt – blandar den och lägger tillbaka den. Programmet fortsatte att köras automatiskt.
• Kötträtter är helt perfekta. Köttet är saftigt och mört. Jämfört med traditionell stekpanna får kotletterna en krispigare och torrare skorpa. Den största maträtt som jag någonsin har gjort är en halv broiler ca 1 kg . 30 minuter verkade inte räcka, så jag lade till ytterligare 10 minuter. Jag var mycket nöjd med resultatet: god skorpa, saftigt och väl genomstekt kött.
• Fiskrätter. Också bra resultat.
• Grönsaker. Jag bakade broccoli och pumpa. När jag ökade portionsstorleken ökade jag också tillagningstiden i motsvarande grad jag lade genast till tiden när jag programmerade . Vad förvånade? Mina tonåringar gick med på att prova och slukade sedan den rostade pumpa som jag hade skurit i rutor, smörat, saltat och bestrött med rosmarin och tillagat i manuellt läge i 20 minuter vid en temperatur på 180 °C.
• Varma smörgåsar. Det är mina elevers favoritfrukost i isolering. Här vände de om och gjorde utarbetade smörgåsar med flera våningar, där det obligatoriska brödet ligger längst ner och osten längst upp. Mellan dessa allt du hittar i kylskåpet. På 10 minuter får du en utsökt välsmakande maträtt med vackert smält varm ost.

Resultatet

Luftgrillen är en multifunktionell enhet som kan användas för att laga en mängd olika läckra måltider.

Det finns två kommentarer: små portioner. Redmond RAG-247

Perfekt för matlagning för två, högst tre personer. För större mängder är det naturligtvis bättre att använda en vanlig ugn. Och det räcker inte alltid för 30 minuter – den maximala tiden för timern.

Köp Redmond RAG-247

Ergonomi och skötsel

Redmond RAG-247 är utmärkt i detta avseende.

Lätt att sköta – till skillnad från ugnar och mikrovågsugnar.

Tvätta helt enkelt nätpannan och skålen. Båda har en non-stick-beläggning, så det är bara att torka av insidan av behållarna med en svamp och ett vanligt diskmedel och sedan skölja med varmt vatten. Allt är klart!

Behållaren är lätt att ta bort från skålen: det finns en knapp under skyddshöljet, tryck bara på den och lyft upp behållaren. Det är lika enkelt att sätta upp den.

Funktioner

Lägen: 7 automatiska program – Chips, revben, fisk och skaldjur, bakning, kyckling, biffar, fisk; manuellt läge.

Temperatur: 80ºC till 200ºC, i steg om 5ºC.

Timer: från 5 till 30 minuter.

Skål: Kapacitet: 3,1 liter, non-stick-beläggning.

Effekt: 1300-1500 W.

Kontroll: elektronisk, pekskärm, LED-display, indikering av drift, uppvärmning, temperatur och tillagningstid, indikering av automatiska program. Knappar för att slå på, ställa in tid, temperatur och val av autoprogram.

Funktioner: 0,8 m lång sladd, receptbok ingår.

Mått: 291x335x400mm. Vikt: 4,6 kg.

Pris: 11499 krona.

Resultat

Redmond RAG-247 Aerofryer är en intressant köksapparat som gör det möjligt att tillaga en mängd olika rätter snabbt och automatiskt. Lämplig för dem som gillar hälsosam mat. Den kan rekommenderas för familjer med barn och tonåringar eftersom den tillagar deras favoriträtter som pommes frites, nuggets och kebab med en minimal mängd olja. Och dina traditionella grönsaksrätter kan få nya smaker och kanske till och med bli allas favoriträtt. Priset på denna luftgrill är något lägre än konkurrenternas, vilket är viktigt i dessa utmanande tider. Luftgrillens intressanta design kommer att dra till sig alla gästers uppmärksamhet i ditt kök. Receptboken och de automatiska programmen gör att du kan laga utmärkta rätter även för oerfarna kockar.

Små portioner. Din luftgrill är inte tillräckligt stor för en familj på mer än 4 personer.

Vi testar det, du får det bästa