Vissa multikokare har ett särskilt yoghurtprogram – tillagning i upp till 12 timmar vid 40 °C – eller så kan man tillaga yoghurt i andra program, t.ex. i ”multicooker”. Du kan göra yoghurt av okokad mjölk om den redan har steriliserats. Beroende på tillagningstid och surdeg i multikokaren kan du göra surmjölk, yoghurt, yoghurt, matsun och keso – naturligtvis måste vasslen dräneras bort.
Användare frågar om det är möjligt att sätta yoghurtbägare av glas i multicookerpannan. Tillverkarna rekommenderar inte att du gör det eftersom det är lätt att skada skålens inre non-stick-beläggning.
Du kontrollerar om yoghurten är klar genom att luta multicookerpannan något. En stadig, horisontell yta är en bra indikation på att den är klar.
Möjliga alternativ och orsaker om du inte är nöjd med resultatet: yoghurten är grumlad, koktiden måste förkortas eller mjölken är gammal. Vasslen lossnar – yoghurten är för gammal, förkorta tillagningstiden. Yoghurten är flytande – den är inte färdig, du måste förlänga tillagningstiden.
Speciella egenskaper: yoghurt tillagas i multicooker-läget,
Tid och temperatur för yoghurt måste ställas in manuellt. I slutet av matlagningen måste funktionen för att hålla maten varm avaktiveras.
Mjukt krämig yoghurt i Redmond RMC-M70 multicooker
Protein – 300 ml – Grädde 10 % – 350 ml – Mjölk 3,2 % – 350 ml.
Blanda alla ingredienser i multikokarens kanna. Placera skålen i multikokaren och stäng locket. Ställ in Multi Cook-läget, ställ in temperaturen på 40 °C, ställ in tiden på 12 timmar. Värmen måste stängas av. Ställ den färdiga yoghurten i kylskåpet.
Hej! Har någon här provat Redmond RMC-M70 multicooker? Jag undrar hur bra den är och om den är värd att investera i. Fungerar den bra för olika matlagningssätt och hur är användarvänligheten? Tack på förhand för era svar!
Hej! Jag skulle vilja veta mer om Redmond RMC-M70 multicooker. Har någon provat den och kan dela med sig av sina erfarenheter och åsikter? Hur bra är den på att tillaga olika typer av mat? Är den enkel att använda och rengöra? Finns det några speciella funktioner som utmärker den från liknande produkter på marknaden? Jag skulle verkligen uppskatta om någon kan informera mig om dess prestanda och eventuella nackdelar. Tack på förhand!
Hej! Jag skulle vilja veta vad du tycker om Redmond RMC-M70 multicooker? Är det en pålitlig och mångsidig apparat? Hur är användarvänligheten och resultatet av matlagningen? Vilka funktioner och inställningar finns det? Skulle du rekommendera den till andra? Ser fram emot att höra din åsikt! Tack på förhand!
Hej! Har någon här erfarenhet av Redmond RMC-M70 multicooker? Jag överväger att köpa en och undrar om den är användarvänlig och pålitlig. Hur är kvaliteten på maten som tillagas i den? Vilka funktioner och inställningar finns det? Tack för hjälpen!