Test av BOMANN HM 359 CB handblandare

Bomann, som är en av de obestridliga testledarna, är omtyckt för sin blåsande karaktär, som garanteras av höga piskhastigheter och kraft, och därför för sitt säkra beteende med alla produkter. Det är omöjligt att inte lägga märke till den genomtänkta designen som hjälper värdinnan i hennes bekymmer, ständigt med småsaker. Mixer’s whiskers är trådvispar av enkel form med platt botten, välgjorda. Mixern, som är utformad för att mixa små portioner mat, ingår. Huset är tillverkat av vit blank plast, botten, bas och kontrollpanel i blågrått. Blandarens form är bionisk.

MÖJLIGHETER

KRAFT: 250 watt.

KONTROLL: 5 hastigheter, turboläge.

PASSNING: 2 vispredskap, 2 krokar, mixer.

MÅL: 200x95x162 mm, 150 mm visp, 118 mm sladd.

VIKT: 1 130 kg.

PROV NO 1. VISPNING AV ÄGGVITER

Bedömning – 7

Testet visade att mixern var mycket skicklig med protein: blandningen blev fantastisk, tät, snövit, en av de tre bästa när det gäller kvalitet. Men höjden på skummet var lite olämplig.

Fjärde snabbaste modell, bara 14 sekunder bakom ledaren.

PROV NR 2. PUREE

Bedömning – 10

Jag gillar verkligen hur mixern hanterar potatis, den har ett mycket starkt temperament och den vispar riktigt bra, så att blandningen snabbt blir homogen och fluffig.

Turbo-läget lyfter bokstavligen upp den och fyller den ännu mer med luft, och det är den högsta poängen.

PROV NR. 3. DAM

Poäng – 8

Blandaren är en av de två ledande i denna del av testet. Eftersom den har en hög första hastighet blandar den degkomponenterna väl och knådar sin sats perfekt. Ett av de bästa resultaten i testets andra fas.

Tårtdegen knådades bra – mycket säker, ingen förlust av hastighet. Men den har också problem med bröddeg, fjädrarna börjar fastna i den och tappar fart.

Degkrokarna är indelade i höger och vänster hand och är tillverkade av en tjock stång.

FÖRVALTNING

Poäng : 10

Fem hastigheter och ett turboläge som kan användas vid behov för att ge en märkbar ökning av rotationen av vispredskapet. Kontrollboxen är bred och spaken är lätt att greppa med fingret. Val av hastighet sker med en fast inställning och ett hörbart klick.

Turbo- och whiskyflippkontakterna är placerade mycket nära kontrollenheten och du behöver inte röra vid dem för att nå dem – de är alla mycket bekvämt placerade.

Vispredskapet blockeras när hastighet väljs.

FUNKTIONELLT

Poäng – 5

Mixern arbetar med en effekt på 250 W vid en ganska snabb hastighet. Jag kör mixern i 5 minuter utan paus, men det rekommenderas inte att köra den i mer än 1 minut i turboläge förresten är det bara tillverkaren BOMANN som nämner denna parameter, andra nämner den inte . För alla indikationer får apparaten betyget 3, plus en extra poäng för Turbo-läge och blender.

Testa mixerns effektivitet genom att göra en sås. Ta en tomat, paprika och vitlöksklyftan, skär den i stora bitar fjärdedelar för att göra apparaten svårare. För att arbeta tar jag en hög plastmugg detta är måttet , fyller den med ingredienserna och sätter på den första hastigheten. Jag sänker mixern i ett glas, grönsakerna är puréade på några ögonblick, all massa är hackad, och mycket jämnt, vitlöken också.

För att experimentet skulle vara rent, silade jag såsen genom en sil, vilket lämnade kvar ett spår av pepparkorn och tomatfrön. Bedömning – utmärkt. Vi upprepar att den här mixern är lämplig för att göra små mängder dressingar, såser och puréer, men det är viktigt att välja en kastrull med en diameter som är något större än munstycket.

ERGONOMI

Bedömning – 6

Trots sina stora dimensioner och sin vikt är mixern förvånansvärt bekväm och ligger bra i handen, tack vare det utdragbara handtaget med urtag för fingrarna och en välplacerad tyngdpunkt. Den når inte sin maximala kapacitet eftersom det inte är så lätt att manövrera apparaten under långa perioder.

COMFORT

Betyg 4

Återigen fick enheten inte det högsta betyget, men bara på grund av dess storlek: ett litet hörn av skåpet är inte tillräckligt för dess förvaring. Annars var det en av de bästa.

Stabiliteten hos hälen kontrollerades som vanligt, mixern var inte okej, den vinglade inte som en palm, den höll sig upprätt. Blandarens botten är bred, med en läpp och fötter – du kommer inte att kunna tappa den.

Kabeln är lång och det är lätt att hitta ett arbetsutrymme i köket. Vid förvaring lindar sig tråden runt kroppen, vilket underlättas av hållaren och skårorna i botten.

LJUDNIVÅ

Poäng – 1

Blandaren är inte särskilt tyst, men dess arbetsljud är tyst och har inga höga toner, så den är inte störande.

Fördelar: den arbetar mycket intensivt. Mycket ergonomisk – den ligger som en handske i handen. Kan även användas som mixer.

Nackdelen är att den är lite för stor. Mixern har en motor av god kvalitet med en effekt på 250 watt. Detta ökar storleken och vikten i motsvarande grad.