Test av CUCKOO CMC – NOT 1055F multikokare

Fördelar: brett utbud av program, temperatur valbar i vissa program, användarvänliga kontroller, anpassning för synskadade personer

.

Nackdelar: med

den dyraste multikokaren i degen, bokveteprogrammet är inte slutfört.

GULLIVER – 41,8 av 60

Tekniska egenskaper

Tryckkokning Induktionskokare

KRAFT: 1100-1400 W matlagning , 135 W uppvärmning .

KÄRl: 5 l, max. last 3 l, non-stick-beläggning med marmor, kastrullvikt 1330 g.

TRYCK: 88,2 kPa.

PROGRAM: Automatiskt – Pilaf 30-35 min . , soppa 48-55 min. , gryta 35-41 min , stek 35-41 min . , Grönsaker 19-21 min. , Mjölkgröt 37-42 min. , bovete 25-28 min. , havregrynsgröt 19-21 min. , ris 28-30 min. , Sushiris 35-40 min. ; med inställningar som multikokare, yoghurt, ångkokare, långsamkokare, stek, ugn, PP manuellt läge , ångrengörare.

GENERAL CONTROL: Den rysktalande kontrollpanelen. Knappar – förvärmning/återuppvärmning, timer/återställning, tid/temperaturinställning – uppåt, nedåt, inmatningsläge, menyval vänster/höger, avbryt, start/turbo. Displayen visar programmenyn, klockan 24 timmar , tiden 24 timmar , väckarklockan 24 timmar och den interna klockan 10 timmar . , temperaturnivåer 1, 2, 3 och siffror °C , process timer, kokning, uppvärmning, uppvärmning, klar , återstående tillagningstid i slutet av processen , närvaro/frånvaro av tryck, timer upp till 13 timmar . Knapparna Start och Avbryt har punktskriftsprickor för synskadade.

Inställning av koktid: gäller för flergångsmetoden från 10 min . upp till 1 timme och 30 minuter. , Yoghurt 6-12 timmar . , ångare 20 min. – 1 timme 30 min. , Slow cooker 6 till 12 timmar , Slow cooker 6 till 12 timmar , Slow cooker 6 till 12 timmar . , Stekning 5 – 30 min. , ugn 10 min. – 1 timme 30 min. , PP 10 min . – 6 timmar. .

TEMPERATURINSTÄLLNINGAR: Multi Cook 70° till 120°C, i steg om 1°C , ångkorg 2 nivåer , Slow Cooker 2 nivåer , brödrost 3 nivåer , ugn 3 nivåer , uppvärmning 69-80°C .

KÖK: Mätburk, ånggaller, spatel, lockskydd, receptbok.

MÅL: 386x287x296 mm.

VIKT: 6,7 kg.

GARANTI: 2 år.

TILLVERKANDE LÄNDER: Sydkorea.

Ris kan tillagas i program med en koreansk algoritm och det finns ett separat tillagningsläge för sushi. I detta fall blir riset mer klibbigt. Det finns också ett program för tillagning av Pilaf, men det är ett program med en enda komponent; när du lagar denna maträtt måste du använda minst två program: Stekning för tillagning av kött och grönsaker och Pilaf för tillagning av ris.

Apparaten har också två program för stekning – ett för kött och ett för grönsaker. Båda är automatiska, men de skiljer sig åt i fråga om tid.

Tre program har ett grytläge tillagning vid låga temperaturer , dessa är Yoghurt, Slow Cooker och manuellt läge. Du kan reglera tillagningstiden i Yoghurtprogrammet och tillagningstiden och temperaturen i Slow Cooker-programmet. Förutom yoghurt är programmet idealiskt för att förbereda deg, medan Slow Cooker-läget hjälper till att göra hemgjord ostmassa eller gräddfil. Även kött kan tillagas vid låga temperaturer under lång tid, vilket ger det en delikat smak och bevarar dess näringsmässiga egenskaper i så stor utsträckning som möjligt.

Det manuella läget är annorlunda eftersom det gör det möjligt att tillaga en maträtt under mycket kort tid från 10 minuter till 6 timmar . Många hemmafruar använder den för att ”avsluta” bovetegröt eller soppa: Det ger intryck av att vara kvar i en rysk ugn.

Ugnsläget är perfekt för bakning. Det speciella med den här apparaten är att du kan justera temperaturen efter dina behov. Detta för multicooker ännu närmare ugnen och garanterar perfekta resultat.

I program som drivs med öppet lock måste regulatorn fortfarande vara i läget Stängt.

Använd bara uppvärmningsknappen för att sätta på och stänga av apparaten, hålla maten varm eller värma upp en kall maträtt. Det är mycket bekvämt. Du kan välja vilken temperatur som ska bibehållas automatiskt.

Om vi är kräsna kan vi säga att trots all variation finns det inget pastaprogram. Men det enda problemet vi stötte på var att de automatiska programmen inte har någon nedräkning direkt efter start och du måste titta i manualen eller komma ihåg hur lång tillagningstiden är.

KONTROLL: 10 poäng + 1 röstassistent + 1 anpassning för synskadade .

INTERFACE: Alla stora, tydliga, många indikationer, men för det faktum att nedräkningen inte börjar omedelbart efter start i automatiska program , ta bort 1 poäng: 9 poäng.

FUNKTIONALITET VAL AV PROGRAM : en mycket varierad meny. Möjligheten att välja temperatur i flera program samtidigt är ett stort plus. 10 + 1

PRIS/ KVALITET: Ja, priset är högt, men det här är en premiumapparat med bra funktioner. Vi tycker alltså att apparaten är värd pengarna.

Den levereras med en receptbok, dessutom lanserar tillverkaren en speciell webbplats där recepten kommer att uppdateras och där ägaren av multicooker kan ta idéer för att genomföra.

TEST #1 ”RIS”

Poäng: 10 poäng

200 g ris som kokas på 24 minuter i programmet ”Rice”. Riset var ganska klibbigt – det är en egenhet hos denna sort. Ångan kommer ut automatiskt cirka fem minuter innan programmet avslutas. Vi har flera gånger kokat ris som tillbehör och använt andra typer av ris.

Resultatet i alla fall, vi är helt nöjda. Ris till ris! Experterna tror inte på att förkorta kokningen av riset: för att riset ska kunna ”öppna upp” alla smaker måste det kokas under en viss tid.

TEST NR.2 ”TUNGA”

Betyg – 10 poäng

Tillverkaren rekommenderar själv att man tillagar tungan i PP. Det kan också tillagas i Slow Cooker-läget, men eftersom vi i vårt test testade apparatens förmåga att snabbt tillaga svårt kött använde vi programmet Soup. En stor tunga av nötkött som kokas i 50 minuter. Resultatet är perfekt! Smaken av tungan är lyckad: den är mjuk och välsmakande.

TEST NR 3 ”SUPER”

Poäng – 9 poäng

Det är bättre att inte laga mat än att laga för mycket. Den maximala volymen bör inte överstiga 3 liter lite mindre är bättre , annars kan vätskan rinna ut under tillagningen. Soppan kan tillagas i 2 program: Automatic Soup och Multicooker.

Vi gjorde bönsoppa, utanför degen i denna multicooker gjorde vi rassolnik och ärtsoppa. Det fungerade, men när vätskan väl spillde ut lite.

TEST NR 4 ”STEKNING”

Poäng 10

Kycklingvingar tillagade på 30 minuter med öppet lock. Medan programmet pågick, var oljans sisel samma ljudintensitet: tydligen fungerade värmeelementet hela tiden, inte intermittent. Även med ben var köttet bakat och välsmakande. Skorpan var också ganska krispig.

TEST NR 5 ”BAKNING”

Poäng: 10 poäng

Kakan med bär tillagades på en timme. Inga problem. Liksom alla multicookers är botten mörkbrun och toppen blek. Tårtan blev fin och fluffig.

KONTROLL:

Multicooker kan laga mat med eller utan tryck. För att avaktivera trycket kan användaren välja önskat program och alla parametrar – temperatur, tid, trycka på Start och sedan på Timer/Reset-knappen.

Om ”Inget tryck/trycksatt” visas på displayen, visas i detta fall läget ”Inget tryck” och röstguiden informerar dig om att trycket är avstängt. Temperatur och tryck övervakas av 3D-sensorer.

ÅNGVENTIL

När trycket är lågt finns det ingen ånga eller ljud inuti, när trycket jämnas ut börjar ångan komma ut med tydliga ljud. Automatisk hög ångavgivning varnas av en röstassistent och en ljudindikator som påminner om ljudet av ett ångtåg.

FÖRHÅLLNING

För att multikokaren ska fungera även om locket är öppet måste du sätta låsknappen i läget Closed stängd . Lockets nedre skikt, den så kallade skyddsskölden, är avtagbar och måste sköljas och rengöras regelbundet från fett.

PACKAGE

Flerskiktat, tungt. Tillverkad av miljövänliga material, enligt tillverkarens uppgifter. X WALL non-stick-beläggningen är ett exklusivt Cuckoo-patent.

Kan hålla i minst 5 år om den används på rätt sätt.

Skålen består av 5 lager, som alla är en specifik metall med sin egen värmeledningsförmåga. ”Påsen” ökar värmeledningsförmågan ytterligare, vilket resulterar i snabbare och mer energieffektiv tillagning i skålen än i konventionella grytor.

YTTERLIGARE FUNKTIONER

Ställ in timern när du vill att måltiden ska vara klar. Klocka med 24-timmarsinställning. Gör att du enkelt kan använda timer-funktionen.