Den första riktigt imponerande saken är förvaringssystemet, som är smart utformat. Alla ”rikedomar” – mixerskrotet, själva mixern, minihackaren, kabeln – passar snyggt och diskret på stativet och täcks av locket. Och det ser elegant och inte dammigt ut. el’blendia design vann det prestigefyllda Red Dot Design Award. En annan viktig punkt: de 3 knivarna för att hugga, släta och puréera är monterade direkt i huvudfästet. De säkerställer en jämn blandning och ett fritt flöde av ingredienser. Bladen är lätta att byta, med ett mycket säkert fäste, och för att undvika att skära dig när du tar bort eller byter ut bladen finns det speciella spår i borsten och silikonskrapan för rengöring, som tar bort bladen utan ansträngning.
En köksmaskin
POWER:
max 120 W 5000/12000 rpm .
MODES:
2 hastigheter 2 hastigheter är turboläge , 2 grader av malning i minihackaren.
MÖJLIGHETER:
Mosa, såser, majonnäs, pannkakssmet, gräddsoppor, smoothies, vispning, krossning av kött och andra livsmedel, krossning av is, krossning av nötter, spannmål, kaffe, kryddor, ost och choklad.
INGREDIENSER:
Parkeringsfot med förvaringsutrymme för tillbehör och tråd, rengöringsborste, silikonspatel skrapa , blandningstank med lock på 0,8 l, minikvarn finmalningsvolym med tallrik 80 ml, finmalningsvolym utan tallrik 170 ml , recepthäfte. Tillbehör: visp, kärnskärare för att blanda såser, smoothie- och juiceblender, hackkniv, pureringskniv.
MÅNGDER:
Huvudenhet: 175×55 mm, med munstycke ”fot” – 350×55 mm. Sladdlängd 1,7 m.
VIKTIGT:
820 g motorenhet + klassisk mixertillsats utan tillbehör .
COLOR:
röd med vitt EW06PR , grå med vitt EW06PG .
URSPRUNGSLANDET:
Schweiz-Sverige element och Japan Kai .
TILLVERKNINGSLAND:
Kina.
ARBETSTID:
5 år.
GARANTI:
1 år.
Innehållet i artikelnREFERENSER
Växelknopparna är rullade under det gummerade greppet och kan tryckas fast. Detta är mycket bra för säkerheten: den kan inte tryckas ned oavsiktligt om den fastnar. handtaget är ergonomiskt format och ligger bekvämt i både vänster och höger hand och tack vare det gummerade materialet glider det inte.
Mixern är bra: vi gillade formen, handtaget, den optimala volymen och milliliterindelningen det är lätt att följa receptet och det tättslutande locket som gör att du kan förvara maten direkt i kannan. Dessutom kan kann kannan fungera som en extra stödpunkt och gör att du kan placera mixern i den under matlagningen.
Kannan klarar ett imponerande temperaturområde på -30 till -80 °C. Du kan lägga den i frysfacket om du förbereder köttfärs för framtida användning. Jag tycker mycket om receptboken – den är väl genomtänkt och inte bara för att visa upp sig. Recepten är intressanta, detaljerade och har vackra foton av rätterna, med betoning på hälsosam kost och förslag på vilka tillbehör som ska användas. Alla rätter i häftet kan tillagas med de produkter som finns tillgängliga. Broschyren är kombinerad med handboken, som är skriven med respekt för konsumenten: perfekt översatt och illustrerad, och lämnar inga tvivel om hur apparaten ska användas.
FUNKTIONER
Modellen är utrustad med en likströmsmotor. Med endast 120 Watt levererar bladen en hastighet på 10-12.000 rpm.
Fördelar med likströmsmotorn: lång nonstop-arbete upp till 5 minuter , inga vibrationer
Mixern är mycket tyst och kommer bara i kontakt med maten, t.ex. när du maler kaffe, nötter eller krossad is. Likströmsmotorn tillverkas av JOHNSON, som sedan ett halvt sekel tillbaka tillverkar förstklassiga motorer.
Bladen till denna modell tillverkas av japanska Kai Corporation, en av branschens ledande tillverkare. Bladens form gör det möjligt att bearbeta livsmedel på ett professionellt sätt. Knivbladet är perfekt slipat och dess rundade form ger en lång skäryta. Den är lämplig för malet kött och fisk.
Kniven för puréer, mousse och såser har fyra böjda blad. De roterar på sex plan. Smoothieskäraren har speciella blad som svänger i fem plan och vässade vertikala blad i trapetsform. Det är en lösning för smoothies och isklippning.
För att göra emulsionssåser finns det ett speciellt cylindriskt munstycke som är oöverträffat på marknaden. Den kompakta storleken och den cylindriska formen gör att du kan blanda ingredienser i små behållare och göra precis rätt mängd sås.
Test nr 1.
Vispa äggvitorna.
Vi börjar med en enkel: 1 äggvita och en nypa salt. Först vispade vi med stålvispen på låg hastighet – det blev lätt skummande, sedan ökade vi hastigheten – och efter 20 sekunder fick vi en tjock massa, som höll bra på stålvispen och visade de mycket ”stabila topparna” som krävs för maränger.
Test nr 2.
Göra hemlagad majonnäs.
Ett särskilt redskap ska emulgera blanda partiklar av olja och vatten och förvandla ingredienserna till en homogen massa. Vi gjorde majonnäs enligt ett recept från häftet: vi tog 1 rått ägg, 250 ml olja, 1 tsk. En sked senap och 1 tsk. En sked citronsaft.
I det här fallet bröt vi mot alla regler för majonnäsberedning: man tror att alla ingredienser måste vara vid samma temperatur, och vi hade ett ägg och en citron från kylskåpet och blandade genom att tillsätta olja, inte droppvis, som vanligtvis rekommenderas, utan alla på en gång – som skrivet i broschyren om denna mixer. Men munstycket fungerade utmärkt: konsistensen var helt perfekt – och, viktigast av allt, den höll sig så i två dagar innan såsen åts upp.
Test 3.
Att göra pastasås.
För grönsakssåsen var vi tvungna att hacka tomaterna i sin egen saft, vilket vi gjorde direkt i den ”inhemska” burken medan auberginen, paprikan, löken och morotsblandningen snabbt stektes i en wok. Vi tillsatte tomatblandningen till grönsakerna, kokade, strödde med italienska örter och salt – såsen var klar på 5 minuter.
Test nr 4.
Hackning av kött.
Fyllningen görs av ett kycklingbröst. För det här experimentet bytte vi ut skärande redskap till en smoothieblandare. Och det är okej – köttfärsen blir bra! Upprepas med rätt tillbehör – samma sak, men snabbare.
Test #5.
Malning av parmesan.
Parmesan är ett svårt test, osten är mycket hård lite uttorkad och fet på samma gång. Användning av miniskäraren. Enligt anvisningarna får man inte hacka mer än 40 g parmesan åt gången. Osten ska skäras i tärningar som inte är större än 2 x 2 cm, vi hade mindre tärningar. Makulatorn har ett extra lock som minskar volymen – detta är användbart om du makulerar en liten mängd produkter.
Den första ”pannkakan” visade sig vara dålig: bitarna fastnade under bladet, det gick inte framåt och mixern stängdes av: så är säkerhetskontrollen – överhettningsskyddet aktiverades. Efter att ha vilat i cirka 10 minuter fungerar maskinen igen.
Test #6.
Hacka löken.
Återigen använder vi minihackaren, men utan lock, vilket minskar volymen. Förresten räcker volymen för att hacka en medelstor lök – den måste hackas i bitar. I princip tillräckligt för en kastrull med köttbullar.
Test nr 7.
Tillverka potatismos.
Användning av purémaskinen för det avsedda ändamålet den här gången. Potatismos direkt i grytan, efter 30 sekunder får vi en fluffig homogen massa.
Enastående prestanda i alla tester, bekvämt förvaringssystem, multifunktionalitet, kanna med lock, låg ljudnivå, överhettningsskydd, högkvalitativ konstruktion, premiumdesign.
Minikvarnen kunde ha varit större.
Jag undrar om någon har testat den här köksprocessorn, Element el’blendia EW06PR/EW06PG, och vad deras åsikt om den är? Är den lätt att använda och rengöra? Hur bra är den på att blanda och mixa ingredienser? Tack på förhand för era svar!
Jag undrar om testet av Element el’blendia EW06PR/EW06PG köksprocessor visar att den är effektiv och pålitlig? Finns det några särskilda egenskaper eller funktioner som sticker ut? Är priset rimligt i förhållande till prestandan? Tacksam för svar!