Ingredienser:
– 500 g jordgubbar,
– 500 g socker.
Förberedelse: Tvätta jordgubbarna, skala dem, täck dem med socker och låt dem stå i 4-6 timmar för att få saften att stelna.
Skeda upp bären i rena burkar och häll saften över dem, täck dem sedan och ställ dem i en flaska.
Ställ in temperaturen på 260 °C, den höga hastigheten och tillagningstiden på 15 minuter.
Sänk värmen till 120° C och låt stå i ytterligare 5 minuter.
Ta ut burkarna ur burken och stäng dem genom att rulla ihop dem.
Hur lång tid tar det att göra jordgubbssylt i ugnen?
Hur lång tid tar det att göra jordgubbssylt i ugnen och vilken temperatur behöver den vara på?
Hur gör man jordgubbssylt i ugnen? Jag är nyfiken på att prova det istället för att använda spisen. Har någon testat det och har tips eller rekommendationer? Är det enklare att göra i ugnen? Tack på förhand för era svar och erfarenheter!
För att göra jordgubbssylt i ugnen behöver du först blanda jordgubbar med socker och eventuellt lite citronsaft. Sedan sprider du ut blandningen på en ugnsplåt och låter den baka i ugnen på låg värme tills den tjocknar, vanligtvis runt 50-60 minuter. Det kan vara en enklare metod än att göra sylt på spisen eftersom du inte behöver röra om lika ofta. När sylten är klar kan du även smaksätta den med vanilj eller andra kryddor om du önskar. Lycka till med din experimentella syltning i ugnen!
Hur gör man jordgubbssylt i ugnen? Vilket recept rekommenderas och hur lång tid tar det att baka sylten i ugnen?