Idag lagar vi ärtsoppa med rökt kött i en Cuckoo multicooker. För att göra detta väljer du programläget ”MULTI-PREPAR”.
Vi behöver
Vi behöver
1. Rökt kött knogjärn eller revbensspjäll – 400 g.
2. Ärtor – 1 m.msk.
3. Potatis – 4.
4. Morötter – 100gr.
5. Lök – 100 g.
6. Tomatpuré – 2 msk.l.
7. Salt efter smak.
8. Peppar – 6 st.
9. Laurentiusblad – 2 st.
10. Lägg örterna i den färdiga skålen.
11. Vatten – 7 m.Tbsp.
12. Vegetabilisk olja. – 2 till 3 matskedar.l.
Matlagning
1. Blötlägg hela ärtor i kallt vatten över natten.
2. Separera köttet från benet och skär det i bitar.
3. Tärna potatis 1.5 h 1.5 cm.
4. Skär lök och morötter i julienne-remsor.
5. med knapparna ”
RÄTT
”, ”
VÄNSTER
”Välj program”
FÖRBEREDNING
”Inställd tid 10 minuter och temperaturnivå 3. Öppna locket på multikokaren och vrid vredet till ”
LÄNGRE
”. Stek grytan med öppet lock. Tryck på knappen ”
START
”.
6. Häll oljan i en skål. Stek köttet i 4 minuter tills det är gyllenbrunt och lägg det i en separat skål.
7. Fräs morötterna i 2 minuter och fräs sedan löken i 4 minuter.
8. Lägg alla ingredienser i en skål och tillsätt 7 måttskålar vatten.
9. Använd knapparna ”
RÄTT
”, ”
VÄNSTER
” program ”
MULTICOOKER
”Ställ in tiden på 40 minuter och temperaturen på 100 grader. Tryck på knappen ”
START
”.
Om du vill att ärtorna i soppan ska vara hela och inte kokta kan du tillsätta tomatpuré. Stek lök och morötter, tillsätt sedan tomatpuré, häll 0.5 mätbägare och gryt allt – 2 minuter .
Obs
När du tillagar soppan i programmet ”
MULTIPREPAR
”Rekommenderas inte:
– Ställ in en högre temperatur än 100 grader Celsius.
– Häll i vätska vatten eller buljong som överskrider den 3 litersmarkering som anges i skålen för multikokaren.
Hej! Jag läste om receptet för ärtsoppa med rökt kött till multicooker. Är det svårt att använda multicookeren för detta recept? Finns det några speciella instruktioner eller tips du kan dela med dig av? Tack på förhand för din hjälp!
Hej! Jag är intresserad av att laga ärtsoppa med rökt kött i min multicooker. Har du något bra recept att dela med dig av? Vilka ingredienser behöver jag och hur lång tid tar det att tillaga? Tack på förhand för din hjälp!