Idag ska vi laga ukrainsk borscht i vår Cuckoo multikokare. För att göra detta väljer du programläget – SOUP 1. Så,
Vi behöver
1. Kött fläsk, nötkött – 500 gr.
2. Rödbetor – 200 g.
3. Lök – 70 g.
4. Morötter – 70 g
5. Potatis -170 g
6. Kål -170g.
7. Tomatpuré – 1 msk. l.
8. Paprika – 100 g.
9. Salt – efter smak
10. Ärtor – 6 ärtor.
11. Vitlök – 3 klyftor
12. Laurentiusblad – 2 st.
13. Olja – 2-3 msk.l.
14. Vatten – en mätburk
Matlagning
1. Tvätta köttet och skär det i små bitar.
2. Tärna potatis 1.5h1.5 cm.
3. Skär lök, morötter, kål och rödbetor i medelstora skivor.
4. Peppar skärs i halva ringar.
5. Lägg alla ingredienser i en skål och tillsätt 7 måttskålar vatten.
8. Tryck på knapparna ”RIGHT”, ”LEFT” för att välja programmet ”COOKING”.
9. Tryck på START-knappen.
Obs: När du lagar mat i läget ”PROP” rekommenderas inte att du tillsätter mer vätska vatten eller buljong än de 3 liter som anges i skålen på multikokaren.
Hej! Jag skulle vilja veta om det finns några alternativa ingredienser eller tillagningsmetoder för att göra ukrainska borscht i en multicooker. Har du några tips att dela med dig av? Tack på förhand!
Hej! Jag är intresserad av att laga ukrainsk borscht i min multicooker. Har du något beprövat recept att dela med dig av? Jag älskar smaken av den här rätten och det skulle vara fantastiskt att kunna laga den på ett enkelt och bekvämt sätt. Tack på förhand för din hjälp!