Vi behöver:
Vi behöver:
225g. granulerat socker,
500 ml. vatten,
250 ml. färskpressad apelsinjuice,
saften av en citron,
skal av två apelsiner.
Beredningsmetod:
Beredningsmetod:
Lägg socker och vatten i en kastrull och rör om på svag värme tills sockret har lösts upp. Koka i 8 minuter eller tills en lätt sirap erhålls. Om du använder en sockertermometer, till 115 °F eller 330 °C. Låt sirapen stå tills den får rumstemperatur och rör sedan i apelsin- och citronsaft samt apelsinskal. Häll blandningen i glassmaskinen och kyl den i ca 25-30 minuter.
Vad är smaken och konsistensen på sorbeten med apelsin?
Hej! Jag undrar om sorbeten med apelsin är vegansk eller om den innehåller några animaliska produkter som mjölk eller ägg? Tack på förhand för din tid och hjälp!
Sorbet med apelsin är vanligtvis vegansk eftersom den inte innehåller några animaliska produkter som mjölk eller ägg. Det är en fruktig och fräsch glassalternativ för veganer och vegetarianer. Var noga med att läsa ingredienslistan för att vara säker på att den inte innehåller några oväntade ingredienser. Ha en trevlig dag!
Vad är skillnaden mellan sorbet med apelsin och vanlig apelsinglass?