Steba-apparater: tillverkade i Tyskland

För Markus Muller, den nuvarande ägaren och chefen för företaget, är det ett nöje att tala om Stebas framgång, särskilt eftersom det finns mycket att vara stolt över.

”BT: Herr Müller, ni har behållit produktionen här i Tyskland. Varför? Det är trots allt mer lönsamt att tillverka allting i Kina.

m.m.Det är vår filosofi. Vi har investerat mycket i denna produktionsanläggning och uppdaterar och uppgraderar den ständigt, och vi har högkvalificerade specialister anställda.

Vi monterar inte bara några av våra modeller här, utan vi kontrollerar också kvaliteten på alla Steba-produkter som inte tillverkas i Tyskland. På så sätt kan vi snabbt korrigera defekter, kontrollera varje parti och som kunniga produktionsarbetare ge exakta och kompetenta instruktioner för att korrigera eventuella tillverkningsfel i våra fabriker i Kina.

Och dessa är de bästa fabrikerna i Kina, det kan jag försäkra dig! Vår produktion där övervakas för övrigt alltid av Steba-ingenjörer och inspektörer som kontrollerar 100 procent av produktionen.

”BT”: Kan du berätta om systemet för kvalitetskontroll?.

m.m.: Alla våra produkter genomgår 5 steg av inspektion, oavsett i vilket land de tillverkas. Alla produkter testas och certifieras av oberoende institut och laboratorier. Det är upp till dem att göra slutbesiktningen, kontrollera att standarderna och i Tyskland är de strängaste i Europa uppfylls och först därefter ge dig klartecken att sälja.

Våra produkter har inte bara CE-godkänt, utan även GS-godkänt – ”Testat för säkerhet”. Innan produkterna skickas till återförsäljarna gör vår personal en sista rutinkontroll. Jag tror inte ens att det finns europeiska leverantörer som gör lika mycket kvalitetskontroller.

”BT: Vanligtvis kan du bedöma kvaliteten på dina inspektioner genom antalet fel i leveranser och kundklagomål under garantitiden.

m.m.Ett mycket bra förhållande: mindre än 3 % av fel före försäljning vid leveranser till distributörer och mindre än 1 % av garantisamtal från slutkunder.

”BT”: Jag vet att ni i era fabriker producerar för många globala märken, inklusive mycket kända märken som Kenwood och Braun..

m.m.Slutsats: Ja, så kallade OEM-produkter som tillverkas för andra varumärken är en etablerad del av vår verksamhet. Steba har tillverkat produkter för välkända varumärken i årtionden.

Det är inte bara bra affärer och ett incitament för att ständigt förbättra produktionen, utan det ger oss också stolthet, eftersom man litar på oss och uppskattar vår kvalitet!

”BT: Men varumärket Steba står för lika bra kvalitet som sin föregångare?

m.m.: Ja, Steba har sålt under eget namn i tre decennier – minst 400 000 apparater tillverkas i Tyskland varje år. Vi levererar produkter till 20 länder runt om i världen. Vi har gradvis förvandlat oss från ett okänt varumärke till en innovativ ledare på den tyska och europeiska marknaden.

Steba-innovationer under de senaste 10 åren

Den första ångkokaren med bakfunktion DG3

Den första Steba IK 10 induktionsfonduekokaren med induktion

Steba SV 1 PRESISE, den första ”folkets” Sous vide för hemmabruk

Europas första ångkokare med dubbelt tryck Steba DD1 ECO

Europas första superkompakta keramiska värmare Steba Compact KH 1

”BT”: Kan du berätta om de viktigaste produktområdena?.

m.m.Steba är den tyska marknadsledaren när det gäller utveckling och tillverkning av racletteugnar, kompaktugnar, kontaktgrillar och grillgrillar samt den ledande tillverkaren av små luftkonditioneringstekniker: luftfuktare, avfuktare, luftrenare, värmare och jonisatorer. Denna produktkategori står för cirka 15 % av produktionen.

Du måste erkänna att detta inte är någon liten bedrift! Steba har länge tillverkat elgrillar under sitt eget varumärke – och även för andra märken. Grillar är numera mycket populära i Tyskland och Europa som helhet, och de är också populära i hemmet och utomhus. De kan användas på balkonger, uteplatser och i köket – ingen rök, ingen lukt, ingen kolförbrukning, ingen smutsig röra.

Jag är säker på att våra Svenska kunder också kommer att uppskatta dessa fördelar. Steba-grillar i Tyskland har en särställning: en av modellerna, PG4.4, som vi har tillverkat i mer än 30 år – och endast i Tyskland – är ständigt topprankad i alla typer av tester. Det är fantastiskt, men tydligen kan ingen producera något bättre eller av högre kvalitet! Om Steba PG4.4 läs i vår recension av Dacha Respondent. Obs. ed.

”BT”: Vad är hemligheten bakom framgången för Steba-grillar och andra apparater??

m.m.Fördelen ligger framför allt i användningen av de bästa materialen. Högteknologiska beläggningar förhindrar att farligt höga fetter brinner på våra grillar. Våra apparater lagar hälsosam, välsmakande och nyttig mat snabbt och enkelt. Vi garanterar att non-stick-beläggningar är fria från skadligt PFOA och att de är tillräckligt starka för att använda metalltillbehör för att vända livsmedel. Användarvänlighet, modern design och lång livslängd är också våra prioriteringar.

Vi lyssnar alltid på våra kunder och anställda när de ger oss förslag till förbättringar. En annan intressant sak om vår teknik: När vi utvecklar en ny apparat, även en enkel sådan, försöker vi få den att skilja sig från konkurrenterna. Nästan alla apparater är värda att titta på. Mini Sandwich Griddle är till exempel liten!

Men vi uppfann ett sätt att göra den så att det finns en halvcirkelformad kant på baksidan – och då kan du enkelt få plats med en rund pizza med en ganska bra diameter i den. Eller en luftfuktare, till exempel Steba LB 5. Den har en speciell statisk platta som drar till sig damm och smuts som en magnet och som sedan enkelt kan tas ut och tvättas under rinnande vatten – luften blir inte bara fuktad utan också renad och inga filter behövs alls.

I våra kompaktugnar använder vi en unik självrengörande beläggning. Med vår tryckkokare kan du laga mat på två olika trycknivåer, så att varje maträtt tillagas perfekt, med alla receptets känsligheter i åtanke. Vi överlåter också åt dina kunder att välja om de vill laga mat i en kanna med den bästa non-stick-beläggningen DUPONT Teflon eller om de vill välja en hållbar kanna i rostfritt stål. Du kan lägga mat som tillagats i en av dessa skålar i kylskåpet och laga den i en annan.

”BT: Steba är det första företaget som för in en mycket ovanlig apparat på marknaden för hushållsapparater! Tidigare användes den endast av professionella kockar på haute cuisine-restauranger, och den tillagar inte alls snabbt!

m.m.: Ja, Sous Vide Steba SV 1 är vår specialitet. Den stora skillnaden med den här apparaten är att den tillagar portionerad mat i vakuumförpackningar vid låga temperaturer under lång tid. Tekniken uppfanns av fransmännen, för vilka matlagning är en hög konst. Hemligheten bakom Su-Vid är den mycket jämna uppvärmningen av maten, som är noggrann med en graders noggrannhet.

Förresten blir denna matlagningsteknik mycket populär i Tyskland. Hälsa och komfort är på modet. Su Vide tillagar långsamt men mycket försiktigt och bevarar de flesta vitaminer som normalt skulle förstöras av högre temperaturer och snabb tillagning.

Och när du vet att den kommer att vara klar på tre till fem timmar kan du planera din meny i förväg. Det är möjligt att ”ställa in” sig på en hälsosam kost och förvänta sig den extraordinära njutningen av mat som tillagas i Su Vid.

”BT: För den Svenska marknaden är detta en ovanlig produkt, men som någon som har smakat maten som tillagats i Su Vid kan jag bekräfta att det är något utöver det vanliga! För första gången i mitt liv kan jag till exempel säga ”det smakar jättebra” när köttet tillagas utan salt eller kryddor! Personligen älskar jag det faktum att du kan ta ut en portion ur apparaten och börja äta den, medan de andra portionerna stannar i skålen vid samma temperatur och inte blir överkokta. Bekvämt för underhållning. Du behöver inte oroa dig för att komma för sent: alla får exakt samma smak och konsistens.

m.m.En annan viktig fördel är att produkten behåller sin naturliga saftighet utan att förlora något av sin massa eller storlek, till skillnad från traditionell tillagning som gör att den ”kokas” eller ”steks” så att den inte går att känna igen!

Förutom Su Vid lanserar vi på den Svenska marknaden kontaktgrillar, raclettegrillar, grillgrillar, innovativa långkokare, luftrenare, luftfuktare och torktumlare, yoghurtmaskiner, elektriska knivar – alla av högsta kvalitet och med full garantiservice.

Alla enheter är utrustade med detaljerade instruktioner på Svenska, och vi har också översatt för den Svenska konsumenten våra vackert illustrerade receptböcker, som kommer med enheterna för matlagning: Su Vid, tryckkokare, grillar Steba.

Steba-kvalitet i mer än 90 år

Steba – ett familjeföretag som aldrig har överlåtits till utomstående. Kanske är det därför de lägger så stor vikt vid kvalitet: de gör det för sig själva och respekterar företagets och därmed familjens rykte. Företaget grundades 1919 och började med att tillverka de första elektriska strykjärnen. Steba har sedan starten tillverkat metalldelar av högsta kvalitet inte bara för det tyska jordbruket utan även för resten av EU.

Lite historia

1950 – den första elektriska värmaren för hemmet.

1956 – den första elektriska grillen för hemmet.

1960 – den första fritösen för hemmet.

Tack till Steba – Comfort-Max-företagets officiella Svenska representationskontor och till de anställda på STEBA Elektrogeräte in g. Bamberg Tyskland : Peter Safaritz, Eugene Makarov och familjen Müller för deras hjälp med att förbereda materialet.