Test av VR BM-4013V-brödmaskinen

Goda sidor: lätt att använda. Efterrättsprogram.

Nackdelar: endast två brödstorlekar.

Testresultat

Fantastisk! Vi tog recepten från manualen: vanligt vitt bröd med mycket smör , muffins och efterrätt.

Brödet bild 1 och kakan bild 2 steg och bakades perfekt, kakan är mer brynt tack vare smöret och mjölken . Till efterrätt åt vi kanelpudding med ägg och mjölk bild 3 .

Den tillagades så här: apparaten knådade ingredienserna under en tid, sedan värmde den upp och bakade dem mycket långsamt. Resultatet är en delikat maträtt som bör serveras så snart den har svalnat.

Funktionalitet

Program: Brödmaskinen har 11 program – Classic, Fullkorn, Fransk, Snabbbak, Scones, Cake, Jam, Dough, Baking Only, Express, Dessert.

– Grundprogrammet för vitt bröd eller bröd som tillverkas av en blandning av råg-, majs-, havre- och bovetemjöl och olika ingredienser kryddor, örter, ost, oliver tar cirka tre timmar.

– Läget Fullkorn är utformat för att göra hälsosamma fullkornsbröd, men passar även för recept med grovkornigt mjöl. Det första steget i programmet är inte knådning, utan uppvärmning. Cykeltid: 40 min längre.

– Två korta program. Med ”Express”-läget kan du göra en limpa vitt bröd på 1 timme och 38 minuter. ”Snabbbakning” är för produkter med tillsats av bakpulver eller bakpulver, varaktighet 2 timmar och 10 minuter.

– Baka en mängd olika aromatiska och välsmakande efterrätter till teet. Cupcake-programmet gör det möjligt att baka muffins, kex och kakor tillagningstid 1,5 timmar .

Dessertprogrammet för puddingar, knådning, jäsning och bakning total tid: 1 timme och 40 minuter .

– Perfekt för att göra hemlagade kakor, quiche och pizzor. Du kan göra den perfekta jästdegen på 1,5 timmar utan ansträngning.

– Funktionen för att skapa sylt.

Bröd: 700 g, 1000 g.

Korg inre mått, BxHxH : 175×135×157 mm.

– Tillåter ett bröd i form av en hög tegelsten.

– Non-stickbeläggningen är mörk, hinkens utsida är grov.

Specialfunktioner. Fönstret i bakugnen dimmar upp medan degen står och temperaturen stiger. Den är relativt liten i storlek och hindrar inte brödet från att brynas ordentligt på ovansidan.

– Ett karakteristiskt motorljud hörs under drift.

Kontrollenheten är. Den aktiveras med hjälp av de stora knapparna i form av avlånga stavar. Märkning av knappar på Svenska.

– ”+/-”-knapparna för timern finns i olika rader, diagonalt mittemot varandra.

– Pausfunktionen ett stort plus kan aktiveras genom att trycka på motsvarande knapp. Pausen gör det möjligt att lägga till ingredienser, korrigera formen på degen, göra smulor. Denna funktion är särskilt användbar när den nödvändiga åtgärden utförs under slutförandet av ett steg och övergången till ett annat, där varje minut räknas t.ex. är det meningslöst att tillsätta vallmofrön eller vallmofrön efter knådningsprocessen .

– Skärmen är genast trevlig: stor, med en mycket fin stor skärm och en generös blå bakgrundsbelysning som lyser när du slår på eller ändrar inställningar. Men det finns en nackdel: indikationerna på programmets olika stadier ges på engelska.

– Apparatens timer är på 13 timmar och inställningen sker i steg om en minut även om det i instruktionerna står 10 minuter . Gräddningstiden i läget med samma namn kan ställas in i steg om 10 minuter., Längsta tid 1 timme.

– Panelen överhettas inte och du kan starta nästa cykel så snart kammaren har svalnat för att inte förstöra jästen . Elektronikens minne bevarar inställningarna i 10 minuter efter att den stängts av.

Komfort

– Tack vare sina mått är den lätt att placera i köket.

– För att fästa skopan på motorsätet skjuter vi basen på axeln och vrider den i önskad riktning. Snyggt och enkelt.

– Ljudet från bakugnen när den är i drift är ganska märkbart, på vår subjektiva fempunktsskala – en poäng på 4.

Skötsel: Damm och grus har inga problem att hitta en plats att gömma sig på apparatens ytor: fogarna, fönstrets omkrets och displayen är alla helt tillräckliga för detta ändamål. Det räcker dock att torka av med en fuktig eller torr trasa för att allt ska bli rent. Aluminiumdetaljerna är lätt att hitta, eftersom det knappt finns några märken att se.

Ugnen blir inte smutsig inuti, eftersom den inte dammas med mjöl.

Elkabeln sitter på baksidan av apparaten och är 94 cm lång.

Bruksanvisning: Den hjälper inte en nybörjare att lära sig processens finesser. Inget recept. Manualen talar inte om hur länge cykeln och varje steg varar, hur länge programmet förlängs genom att välja ett stort bröd och en mörk skorpa.

Även när det gäller recepten är situationen mycket blygsam: ett recept per program ges utan några kommentarer.

I ett recept för syltkokning ingår till exempel gelatin, men vilken typ av gelatin – torrt eller genomblötat, och om det är genomblötat, i vilken proportion??

Estetik

En harmonisk form och en kontrastrik kombination av metall och svart plast gör den här ugnen lätt attraktiv.

Den bröstformade kroppen är tillverkad av plast och täckt av polerad aluminium på fram- och baksidan. Locket och kontrollpanelen är också svart, och båda har en liten avfasning på framsidan som du kan använda för att vila handflatorna på när du ställer in . Fönstret i dörren är stort och ger dig en bra överblick över vad som händer på insidan, med eller utan bakgrundsbelysning.