Test köttkvarn Axion M 31.03: lönsam och välsmakande från alla håll och kanter

Axion-koncernen i Izhevsk är ett av få Svenska företag som tillverkar små hushållsapparater. Företaget är en strukturell underavdelning av Izhevsk Motor Plant Aksion-Holding, OJSC, vilket gör det möjligt att använda samma tekniska bas för tillverkning av civila produkter. Izhevsk Motor Plant ”Aksion – Holding”, OJSC är ett modernt diversifierat strategiskt instrumenttillverkningsföretag i det nationella försvarsindustriella komplexet, med avancerad teknik som gör det möjligt att skapa högteknologiska produkter

.

Axion

Slipmaskin Aksion M 31.03

2550 krona

Företagets kärnverksamhet är mycket mer seriös än hushållsapparatbranschen, vilket är anledningen till att företaget har en solid strategi för sina köttkvarnar: designen utvecklas ständigt och mycket av fokus ligger på enhetens tillförlitlighet och funktionalitet, som är utformad för att förbli en utmärkt assistent i många år vid tillagning av hemlagade måltider och delikatessprodukter. Vi testade M 31 Axion modifiering av M 31 Axion .03 med grönsaksskärare .

Livsmedelsförädling

Bearbetning av produkter

Axion

Tekniska specifikationer:

Effektförbrukning: nominell effekt 230 W, maximal effekt när axeln är låst 1500 W.

Kontroller: på-/omvändningskontakt, termisk kontakt automatiskt motorskydd mot överhettning och överbelastning .

Tillbehör: 3 galler, metallbricka, tillbehör – strimlare med 3 tillbehör – trummor för rivning, skivning och pannkakor, 3 utbytbara säkerhetshattar.

Konstruktion: plastkropp, låsbara tillbehör tryckknapp , gummibeklädda fötter, skruvspindeln med skruvspår, fack för galler och nätkabel.

Lägen: 1 hastighet, bakåt.

Produktivitet: 0,83 kg/minut, minst 50 kg/timme.

Mått: 278x167x327 mm. VIKTIGT: 4 kg.

Garanti: 1 år.

Ursprungsland: Sverige.

Egenskaper hos Axion M 31

Ändringar: M31.01 – utan tillbehör, M31.02 – med tillbehör – grönsaksskivare, tillbehör – juicepress snigel, som även kan användas för tillagning och fyllning av korv och korv , M31.04 – utan skärare men med juiceuttag.

  • Rysk produktion – från konstruktion till montering.
  • Tillförlitliga material och konstruktion.
  • God produktivitet.
  • Körs i upp till 15 minuter utan avbrott.
  • Termiskt motorskydd.
  • Skyddslock i plast ingår.
  • Kompatibel med olika tillbehör, vilket gör kvarnen till en multifunktionell kökshjälpare.
  • Integrerad förvaring för köttfärsbrickor och elkablar i ett separat fack.
  • Pris som är överkomligt för de flesta kunder. Utmärkt förhållande mellan kvalitet, funktionalitet och pris.

Test 1. Kött

Angiven kapacitet: 0,83 kg/min eller 50 kg/h.

Observera att denna kapacitet i de allra flesta fall är tillräcklig för en genomsnittlig familj.

Vi mätte 830 g kött hälften nötkött och hälften griskött , inte det bästa, inte den första typen. Apparaten klarade det på 51 sekunder.

Sedan utfördes ett nytt test – med exakt 1 kg av samma kött.

Kvarnmaskiner

Aksion

Resultatet är 58 sekunder, vilket återigen bekräftar tillverkarens ärlighet. Intressant är också att det nästan inte fanns några rester: inget behov av en omvändning, även om det naturligtvis skulle vara mycket användbart när man bearbetar mer köttfärs.

Slutsats: Anordningens produktivitet är högre än det deklarerade värdet.

Test 2. Skivare för grönsaker

Den har 3 trumformade redskap: för att skära, strimla och göra potatis till dumplings. Anordningen består av en separat arbetskammare av plast där du enkelt och enkelt kan placera in trummanordningarna i rostfritt stål. Anordningen har ett större inlopp med måtten 65 x 70 mm och kan lätt laddas med hela frukter, även stora frukter. Vi brukade lasta 2 morötter och en potatis åt gången, och de var inte för små. När du lagrar en bilaga i bilagan, måste de två andra bilagorna lagras separat.

Livsmedelsförädling

Behandling av produkter

Bearbetning av produkter

Slipmaskin

Munstyckena med stor diameter 80 mm är avsedda för ganska stora mängder. För att riva ett par morötter är det inte värt att tävla enheten, men när det gäller en stor familj eller till exempel konservering, när stora mängder bearbetas på en gång – är grönsaksskivan oumbärlig. Vi testade prestandan hos två delar: rivjärn och pannkaksmaskin. Rivna morötter i det första fallet, potatis i det andra. Resultatet är mycket bra: grönsakerna rivs snabbt, med god kvalitet och lite avfall. När potatisen till potatisflapjacks rivs separeras saften omedelbart, som sedan lätt kan avrunnas utan att potatisen behöver snurras.

Axion

Mincers

Munstycket för att skära i cirklar

Skär upp ung zucchini. Liksom morötterna passar de i laddningskammaren i ett stycke, vilket är mycket bekvämt. Skivorna är tunna, men inte alltid helt släta – men det är inte så viktigt om du använder den här apparaten för till exempel förberedelser. Det finns nästan inget avfall.

Tillförlitlighet, överkomlighet, multifunktionalitet, tillgång till ett huvud för dumplings, integrerad förvaring av sladd och galler i en köttkvarn. Skivaren är idealisk för snabb bearbetning av stora mängder produkter. Prestanda överträffar kraven.

Rost och kniv måste torkas efter användning för att förhindra rost. Hög ljudnivå.

Betygsätt den här artikeln
( Inga betyg ännu )
Lägg till kommentarer

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: