Hur många timmar ägnar du åt att skära grönsaker till Olivier och andra sallader??
Förvandla timmar till minuter, låt BBK KBH1017-tärningsblandaren göra jobbet. Och det kommer att hugga, blanda, blanda, blanda, strimla – i den kompletta uppsättningen av användbara munstycken.
Vi testar!
Test 1. Hacka i tärningar
Vi fäster BBK KBH1017 specialfästet på koppen till en BBK-mixer, stänger locket, sätter på mixerns handtag: allt är klart för användning.
Och sedan är det enkelt: lägg potatisen i, tryck på avtryckaren med fingret och tryck med andra handen på tryckknappen på rotfrukterna – så är det klart.
På några minuter hackade jag alla ingredienser till en sallad, inklusive ägg och korv
Kasta inga klumpar på mig, jag valde det framför kött för att testa mixern
.
Familjen är glad – Olivier i en månad före nyår. Jag förklarade att det inte bara är en måltid, utan ett test av skivningskvaliteten, och alla var glada att testa en stor salladsskål och bad att få upprepa den.
Enkelt förfarande och skärande kvalitet
BBK KBH1017 mixern klarar av att skära olika fasta produkter: den skär både kokta morötter, potatis, ägg, korv, lök och pickles.
Kuberna är snygga, små och jämna.
Precis som en T. Tjocka rekommendationer – varje kub är lite mer än en ärta.
Efter att ha skurit klart fanns det inget kvar i munstycket, så jag tvättade det bara under rinnande vatten, och det räckte. Om de minsta bitarna fastnar på kryddnejlikorna kan du göra dig av med dem med ett speciellt plastverktyg som rengör dem ordentligt och räddar dina fingrar från oavsiktliga skärsår
vassa knivar
.
Nyanser
Löken och gurkorna ska hackas i små bitar enligt min smak. Så nästa gång kommer jag att använda BBK-matberedarens hackare .
Slutsatsen är följande
BBK KBH1017 mixer tärnar grönsaker oavsett fasthet. Kuberna är små och snygga. Det går snabbt och enkelt att hugga.
Du kan använda den för att göra Olivier eller salladsvinaigrettes, skära potatis till soppor, frukt till sallader osv.d.
Test nr 2. Skärbräcka
När vi nu förbereder nyårsaftonens rätter, hur skulle vi då inte kunna förbereda en sill under en päls?.
Jag kokade grönsakerna, skalade dem, förberedde sillfiléer, lade skivan i mixerskålen.
Den är vändbar: du kan strimla eller skiva. Välj därför den sida du vill ha.
Jag strimlade löken. Det tog bara några sekunder och jag var nöjd med kvaliteten. Jag grät när jag satte hackad lök på en sill
Den som klär av den fäller tårar
.
Kokt potatis – perfekt strimlad, utan att bli mos.
Hade inga problem med potatisen, morötterna eller äggen.
Detta är särskilt praktiskt när du hackar rödbetor – händerna förblir rena och hackningen tar bara några minuter.
Resultatet – sill under en pälspäls gjord på 15 minuter detta inkluderade skivning, formning av salladen, tvättning av mixern .
På det hela taget är det snabbt och enkelt. Jag gillar det, det är det enda sättet att göra den här rätten.
Hackaren gör också ett bra jobb med råa grönsaker: skivad för borscht. Vi får snyggt skivade tunna remsor av rödbetor och morötter.
Finesserna
Som alla mixers är den inte helt fri från rester: jag måste hacka små bitar med en kniv .
Slutsatser
BBK KBH1017 blender ersätter grönsaksskivaren och strimlaren: den arbetar snabbare och håller händerna rena.
Test nr 3. Vispa
För att vispa pannkakssmet, äggviter osv.d. Satsen har en hög kanna.
Två fördelar: den har en överloppstut och ett lock. Detta är mycket bekvämt, till exempel om du har överbliven sås behöver du inte hälla över den och smutsa ner ytterligare redskap: stäng bara kannan med locket och skicka den till kylskåpet.
Caesar är en av min familjs favoritsallader och jag gör alltid dressingen själv. Det går väldigt snabbt med mixern. Kräver en hackare ingår för att hacka vitlök och ett par ansjovis, samt en kanna med visp. Sedan vispar vi en blandning av vitlök, ett par fiskar, senap och het sås i hackaren
Worcestersås som en prioritet, men du kan också klara dig utan den
.
Med en visp i en kanna vispar jag ett par ägg, häller i en tunn stråle av olja olivolja eller solrosolja , när såsen tjocknar tillsätter jag blandningen från hackaren.
Du kan också salta den om du vill, eller tillsätta finriven parmesanost.
Nu kan du fylla salladsbladen med dressing, lägga till skivor av stekt kycklingbröst, ost, körsbärstomater, krutonger och kalla på barnen. Lita på mig, om fem minuter kommer allt som återstår att vara smutsig disk.
Finesserna
Det är inte alltid praktiskt att hålla i kannan med vispen, trycka på mixerknappen och hälla i oljan samtidigt. Inte tillräckligt med händer, använd hjälp av en vän.
Slutsatser
Vispen fungerar perfekt. Det är mycket praktiskt att ha en hög blandningskanna.
Test 4. Hackare
BBK KBH1017 har en hackare för att strimla små mängder ingredienser. Den kan användas för sekundära uppgifter: att hacka nötter, lök osv.d. Du kan också använda den för att göra läckra såser, till exempel pesto eller tar-tar.
Slutsatser
Allt hackas snabbt och noggrant, så länge hackaren inte är överbelastad.
Test #5. Immersionsmixer
Mina barn, som de flesta barn, gillar inte pumpa. Men de gillar pumpakrämssoppa. Du kan inte göra den utan en mixer. Det som är bra med en immersion blender är att den purerar en färdig måltid direkt i grytan på spisen. BBK-mixern gjorde jobbet enkelt: den blandade allting grundligt, utan att stänka, vilket inte är oviktigt, soppan är varm. Sladden 1 m var tillräckligt lång för att jag skulle kunna röra om i soppan medan jag kokade den.
Slutsatser
En mixerstav kan till och med purera varm mat.
Kontrollen
BBK-mixern är mycket enkel: tryck på knappen på handtaget – mixern fungerar, när du släpper den slutar den att fungera. Ju mer tryck du utövar, desto kraftigare är mixern.
Du kan skapa din egen impuls genom att trycka eller släppa fingret.
Under drift tänds en vacker bakgrundsbelysning på höljets ”lock”.
Tekniska egenskaper
Effekt: 1000 W.
Hastighet: aktiveras genom att trycka på en knapp. Steglös effektkontroll – ju mer du trycker på knappen, desto mer kraftfull blir mixern.
Kontroll: ON/OFF-knapp på handtaget.
Tillbehör: vispverktyg, skiv- och strimlingsverktyg, tärningsverktyg, fyrbladig fyrbladig kniv av hållbart rostfritt stål med titanbeläggning, 2,8 l skål, 0,5 l hackare, 1 l mixerbägare, lock.
Garanti: 1 år.
Pris: 4 670 USD.
Testresultat
BBK KBH1017 Immersion Blender är en av de mest prisvärda blandarna med tärningsfunktion. Den är också extremt välutrustad med en stor skål och kniv för att göra smoothies, en stavmixer, en hackare, en hackare, en visp, en hög kanna och en blender.
Bevisat, mixern sparar matlagningstid. Den är perfekt för att hugga både råa och tillagade grönsaker.
Knivarna i hackaren, mixern och kannan är vassa och mal enkelt en mängd olika ingredienser. En stavmixer kan användas för att purera varm mat.
Utmärkt värde för pengarna, tärning, strimling, riklig utrustning, material av god kvalitet.
Du måste trycka på knappen hela tiden.
Vi testar, du köper det bästa
Vad är skillnaden mellan en tärning och en immersion blender? Kan den här immersion blendern användas för att göra en traditionell Olivier-sallad?
Vad är för- och nackdelarna med BBK KBH1017 Immersion Blender när det gäller att tärna Olivier? Fungerar den effektivt och ger perfekt konsistens? Har någon testat den för Olivier tidigare? Tack!