För 4 personer.
Tillagningstid: 5 + 20 + 10 min.
Krävs: 4 vita zucchiniblad, 250 g korv, 300 g tomater, 2 lökar, 1 tsk. l. Extra jungfruolja, 1 vitlöksklyfta, salt och peppar.
Förberedelse:
1. Tvätta bladen av zucchini. Lägg dem i den nedre skålen och tomaterna i den övre skålen. Koka i 5 minuter. Kyl tomaterna och bladen. Skär korvarna i 4 bitar och lägg en korvbit i mitten av varje zucchiniblad.
2. Vik bladen till ett kuvert. Lägg den i korgen på trådhyllan och låt den koka i 20 minuter. Skala och hacka tomaterna fint.
3. Lägg smöret och finhackad lök och vitlök i en kastrull och fräs. Tillsätt tomaterna. Smaka av med salt . Låt sjuda på låg värme i 10 minuter. Servera den stuvade zucchininin tillsammans med de kokta tomaterna.
Vad är receptet för att göra detta läckra rätt med courgetteblad fyllda med tomater?
Vad ska man göra med courgetteblad fyllda med tomater? Har någon provat detta recept och har tips eller rekommendationer? Tack på förhand för era svar!
Hej! Jag undrar hur man gör courgetteblad fyllda med tomater? Har du något recept eller tips att dela med dig av? Tack på förhand!
Hej! För att göra courgetteblad fyllda med tomater behöver du först förbereda fyllningen. Blanda hackade tomater, lök, vitlök, persilja och eventuellt valfri krydda i en skål. Skär sedan av stjälkarna från courgettebladen och fyll dem med tomatsblandningen. Rulla sedan ihop bladen och lägg dem i en ugnsfast form. Häll lite olivolja över bladen och gratinera dem i ugnen tills de blir mjuka och gyllene. Servera dem sedan som en läcker och hälsosam sidorätt eller som en del av en huvudrätt. Hoppas det smakar! Lycka till!
Vad är det för typ av recept och hur tillagar man courgetteblad fyllda med tomater? Är det något speciellt tillbehör eller steg vi bör känna till för att få det perfekt? Tack på förhand för ditt svar!