För 4 personer.
Tillagningstid 25 + 5 min.
Behövs: 4 kycklingägg, 120 g rökt lax, 20 g smör, 4 kaffeskedar skummad grädde, svartpeppar.
Förberedelse:
1. Skär laxen i tärningar. Lägg dem i 4 eldfasta kastruller smorda med olja. Lägg ett ägg i varje kastrull och ångkoka i 8 minuter på en ångbricka.
2. Tillsätt en nypa peppar till grädden. Lägg en tesked grädde på varje ägg. Servera med rostade skivor rustikt bröd.
Är det möjligt att kombinera kycklingägg och rökt lax i en och samma rätt?
Hej, jag undrar om det är säkert att äta kycklingägg och rökt lax tillsammans? Finns det några specifika hälsofaktorer eller kombinationer vi bör vara medvetna om? Tack på förhand för din hjälp!
Vad är det bästa sättet att tillaga kycklingägg och rökt lax?