– Vad blir det för middag i kväll?? – Barnen ställer standardfrågan innan de har ätit sin frukost. – kotletter?!
– Oavsett om du köper köttfärs från en butik eller om du gör det själv? – stoppa dem inte.
– Du kan naturligtvis göra det själv! Eller snarare du, min son! – Jag ger modigt min tonåring en framstegs prestation – en elektrisk köttkvarn ”Aksion” och tidigare köpt kött. – Arbeta hårt för din familj!
– Jag kan inte, mamma, jag har varken tid eller energi och jag vet inte ens hur man använder den…” säger han slugt.
– Okej. Här, lär dig övningen, jag ger dig instruktionerna. – Och gör maskinen klar, så studerar vi apparaten tillsammans”, säger jag utan att backa.
Det är den sortens prat som finns i alla familjer. Vem skulle inte älska nykokta köttbullar, hackade köttbullar, fyllda kålrullar?? Och det eviga problemet: vem ska vrida den??
Vi utvärderar utseendet och bekantar oss med utrustningen
MÅL H×BH×DG : 22×16×22 cm.
Hörnstorlek för mat: 4,5 cm.
FÖDNINGSBRICKA
Maskin: 14×20 cm.
NÄTVERKSOMRÅDE: 160 cm.
SPEED: en on/off-knapp på sidan av höljet.
Effekt: 230W nominellt .
TILLBEHÖR: formningsskivor och galler – 3 st. runda hål 3 och 6 mm; stora hål ovala 5×18 mm .
En grönsaksskivare med tre skivnings-/strimlingstrummor för hackning och skivning.
Juicemaskin med tre perforerade galler stora och små hål och utan hål – för att göra korv eller fruktpuré .
Förvaringsfacket för gallret och sladden finns på baksidan av apparaten.
Egenskaper: lättstädad plastkropp, ergonomiskt formad låsmutter – inga problem med att skruva loss.
Fastställa apparatens säkerhet
– Gummifötter förhindrar att den glider på bordet.
– Låsknappen är placerad på den övre panelen.
– Säkerhetshatten skyddar köttkvarnen från att gå sönder. Vid överbelastning – t.ex. om ett ben eller annat hårt föremål råkar hamna i kvarnen – går säkerhetslocket sönder och snäckan slutar att snurra. Producenten har tänkt på konsumenten: 7 reservkapslar ingår.
– Höjden på halsen för att mata köttet till snäckan är 11,5 cm den höga halsen förhindrar att dina fingrar kommer in i området med vassa knivar .
– Kontinuerlig drift – inte mer än 15 min. utan avbrott.
Tillagning av kött
– Nötkött, revbensspjäll kat. A , 1 kg;
– Fläskskinka. B , 1 kg.
Skär i bitar på 3-4 cm.
Låt oss gå vidare till hackning
Använd perforerad skiva med 3 mm hål.
Slå på apparaten, för in fläskbitar i köttkvarnen med hjälp av en tryckare.
Med ett glatt muller slukade apparaten 1 kg griskött på 70 sekunder. Bra!
Men vi är sparsamma människor, så vi kontrollerade hur mycket kött som fanns kvar på köttkvarnens skruv: 20 gr. Bra!
Gör uppgiften svårare: ta nötkött med ådror. Vi låter hälften av köttet passera genom det fina gallret och byter sedan, efter att ha stannat apparaten en stund, munstycket till ett grovt galler på 6 mm.
Behandlingstid på 75 sekunder.
Kontroll av köttrester på köttkvarnsbladet: vissa ådror är fortfarande lindade runt snäckan.
– Så är det, min son”, säger jag. – Jag gjorde köttbullar i dag. Du är fri!
– Det gick snabbt? Bra! Och låt oss kontrollera munstyckena, hur de skär.
– Lätt! Riv morötter, hacka gurka.
Kontrollera hur hackartillbehöret fungerar
På bara några sekunder hackade vi morötter till salladen och skar en gurka. Och jag insåg att jag definitivt kommer att ta med köttkvarnen till lantstugan: den är oumbärlig för att förbereda sallader för vintern. Jag brukade riva morötter till mina favoritsallader på en timme, men nu tar det bara 20 minuter som mest.
– Nu har jag kontrollerat allt? – bara ifall jag skulle vara intresserad.
– Och kompotten till den tredje, jag menar juice? Det finns fortfarande några frysta körsbär i frysen! – ”Min son kommer inte att släppa taget.
– Jag förstår”, suckar jag..
Kontrollera tillbehöret till juicepressen
Körsbär kärnlösa blev snabbt till juice och från massan gjorde vi en utsökt efterrätt. Huvudsaken är att den här juicepressen kan göra juice från vinbär, tranbär, druvor och tomater – från de grönsaker och bär som inte är särskilt mottagliga för att bearbetas i konventionella juicepressar.
– Hur är köttkvarnen?? – Jag är inte utan en baktanke.
– Gillar det! Det gick snabbt, vi hackade köttfärsen.
– Perfekt! Det kommer att ingå i din arbetsbeskrivning från och med nu. – Min glädje är obegränsad. För 2500 krona. så roligt!!!
Kommentarer från tillverkaren
När du köper en elektrisk multikvarn är det viktigt att fråga försäljningschefen vilket säkerhetssystem apparaten använder.
Aksion elektriska slipmaskin har ett säkerhetslock i plast som fungerar som ett överbelastningsskydd för motorn. Säkerhetslocket kan enkelt bytas ut om det går sönder.
Du kommer att hålla med om att det är lättare än att byta ut motorn! Alla modeller av köttkvarnen levereras dessutom med extra lock när de köps. Vid behov kan du enkelt beställa dem med kontant betalning vid leverans eller via fabrikens kundtjänst.
Är MAXION M32 elektriska köttkvarnen verkligen effektiv på att pulverisera köttet? Jag är nyfiken på att veta om den kan ge ett jämnt pulveriserat resultat för att användas i hamburgare. Har någon provat den och varit nöjd med resultatet? Tacksam för svar!