Oursson MP5005PSD knölsoppa i en multicooker

Beredningsmetod:

1. Skala och trimma kycklingen.

2. Lägg kycklingen i kastrullen med salt, tillsätt skalad lök, morötter och hela sellerirötter, lagerblad och tillsätt vatten.

3. Koka i 30 minuter på ”Boil”, tryck 3.

4. Förbered degen för dumplings. Blanda alla ingredienser för dumplings i en djup skål med en sked.

5. Efter pipet, sila av buljongen och använd kycklingen till andra rätter.

6. Häll den silade buljongen i pannan i multikokaren och koka upp i läget ”Koka”, koka utan lock.

7. Skeda ner knödeldegen i den kokande kycklingbuljongen med en tesked.

8. Hacka de kokta morötterna och sellerin från buljongen och fördela dem i skålar, häll buljongen över dumplings.

9. Garnera buljongen med dumplings med finhackade örter och servera.

Anmärkning: Om du vill kan du separera kycklingköttet från benen, hacka det och tillsätta det i soppan.Forma dumpling smeten med hjälp av en matsked och en tesked.

Skopa ut degen med en matsked och använd en tesked som blötts i vatten för att separera små ovala bitar, släpp ner dem i den heta buljongen och koka i den.

Tillagningstid: 1 timme och 20 minuter

Obs

:

Recept från boken ”Om smaklig och hälsosam mat”