Idag ska vi laga mat på Cuckoo multicooker
Fisk och zucchini.
Välj programläge för det här matlagningsläget
–
”MULTI-PREPAR”.
Vi behöver:
Vi behöver:
1. Flundrafilé – 150 g.
2. Potatis – 300 g.
3. Lök – 200 gr.
4. Courgette – 1 liten.
5. Vegetabilisk olja. – 2 msk.l.
6. Svartpeppar – efter smak.
7. Avtappningsolja. – 50g.
8. Citronsaft – 1 msk.l.
9. Gräddfil – 1 msk.l.
10. Torkad dill – 0.5 ch.l.
11. Senap – 2 msk.l.
12. Salt – efter smak.
13. Vatten – 2 m. Tbsp.
Förberedelse:
Förberedelse:
1. Skär fisken i 2 – 3 cm stora bitar. Smaka av med salt och peppar och ringla över med citronsaft.
2. Låt fisken marinera i några minuter.
3. Skär potatisen och zucchinin i tunna skivor, löken i tunna halvringar.
4 .Förbered såsen. Tillsätt vatten, gräddfil, senap och dill.
5. Häll oljan i en skål, tillsätt alla ingredienser, krydda med salt och peppar och tvätta med vatten.
6. Tryck på knapparna ”RIGHT” och ”LEFT” för att välja programmet ”MULTI-Cook”, ställ in tid – 30 minuter och temperatur 100 grader. Tryck på START-knappen.
Kan du rekommendera något speciellt multicooker-recept för fisk och zucchini? Jag är nyfiken på att prova något nytt och det låter som en spännande kombination! Tack på förhand för din hjälp!
Vilka kryddor kan jag använda för att ge fisk och zucchini extra smak i multicookern?