Idag ska vi laga mat med en Cuckoo multikokare
Bordssaltkärl med pärlkorn.
För att göra detta väljer vi programläget
–
”
SOUP
”.
Vi behöver:
Vi behöver:
1. Nötkött – 500 gr.
2. Stor pärlhirs – 100 gr.
3. Potatis – 200 g.
4. Morötter – 100 gr.
5. Lök – 100 gr.
6. Saltade gurkor – 150 g.
7. Persiljerot – 1 st.
8. Sellerirot – 1 st.
9. Ärtor – 6 st.
10. Laurentiusblad – 2 st.
11. Grönsaker – 4 kvistar.
12. Gräddfil – 100 gr.
13. Salt – efter smak.
14. Vatten – 7 m.st.
Förberedelse:
1. Skölj pärlhirs väl och blötlägg i vatten i 5-6 timmar.
2. Skölj köttet och skär det i jämna bitar.
3. Skär morötter, lök och gurka i julienne-remsor. Hacka örterna.
4. Hacka potatisen i stora tärningar. Hacka persilja och sellerirötter.
5. Lägg alla ingredienser i en skål och tillsätt 7 mätbägare vatten.
6. Tryck på knappen ”START” och välj programmet ”SOUP” med knapparna ”RIGHT”, ”LEFT”.
7. Fyll på med gräddfil före servering.
Obs
: Det rekommenderas inte att laga soppa i programmet ”Soppa”:
– Ställ in temperaturen över 100 grader.
– Häll vätskan vatten eller buljong över den 3 litersmarkering som anges i skålen på multikokaren.
Vad är den bästa tidpunkten att lägga till saltlake och korn i Multicooker?
Hej! Jag skulle vilja prova att laga Saltlake och korn i min Multicooker. Har någon av er provat det här receptet tidigare? Har ni några tips eller tricks för att få det perfekt? Tack på förhand!